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第610章 痛饮庆功酒！清炖狮子头！（第5页）

白嫩的豆腐，卧在红亮的辣油之中，上面撒上一层翠绿的蒜苗和喷香的花椒面，再用热油一浇。

麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥的复合香气，被彻底激发处得来，钻进每个人的鼻腔，将川菜的霸道展现的淋漓尽致！

第三道，葱爆羊肉。

羊肉片被何雨柱切的极薄，在猛火爆炒下，边缘带着微微的焦香，内里依然鲜嫩多汁。

翠白的大葱段同样经过热油的洗礼，辛辣味被祛除，只剩下满口的清甜。

浓烈的“锅气”，更是这道菜的灵魂所在！

很快，满满一大桌子菜就已经上齐了。

最后，何雨柱小心翼翼的端上来一个巨大的汤盅。

他将汤盅轻轻放在桌子中央，然后满怀期待的揭开了盖子。

一股清雅而又鲜美的香气，瞬间弥漫了整个包间！

众人定睛一看，只见那汤盅里，盛着一汪清澈见底、宛如秋水般的纯净高汤。

汤里，静静地卧着一颗色泽粉嫩的硕大肉丸，还有几颗翠绿鲜嫩的菜心点缀汤中。

整道菜，看起来是简洁、朴素的，可又散发着一股返璞归真、洗尽铅华的独特魅力。

正是淮扬菜中的极品汤菜——清炖狮子头！

“好啊！”

田永康书记看着这道菜，眼睛都亮了。

他忍不住连声赞叹：“光是看这汤色，闻这香气，就知道这道菜做的差不了！”

上完菜后，何雨柱搓着手，正准备告退。

“柱子，别走了。”

杨厂长笑着招呼道：“做了这么久的菜，也坐下来，跟我们一起吃。”

“这......”

何雨柱有些受宠若惊。

“让你坐你就坐，哪那么多废话！”杨厂长眼睛一瞪。

“好嘞！”

何雨柱嘿嘿一笑，也不再客气，找了个空位就坐了下来。

然后，杨厂长笑着大声道：

“来！同志们！别看着了，动筷子吧！”

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（卑微小作者求一切支持~）