第94章 陆掌柜尝菜 (第1/2页)

九九读小说网 www.99duxiaoshuo.com，最快更新腰缠万贯小娇娥!

陆晚晚已经开始期待下个月草莓苗都能结出红彤彤的草莓。

刚准备回小厨房继续忙碌，祝南栀提着两个食盒，被陆府的护卫引了进来。

陆晚晚赶紧上前接过祝南栀手中的食盒，领着她去正厅，一路上祝南栀这里看看，那里瞧瞧。

“晚晚，没想到你府上竟这样好看。”

陆晚晚只是笑笑没有说话，祝南栀不知道这座府邸原是李锐名下的，自然不会普通。

吴妈泡了茶送到正厅。

祝南栀落座后，迫不及待地把食盒打开，端出了四道菜。

乍一看，陆晚晚觉得都很有食欲，而祝南栀早就双手奉上筷子，等着陆晚晚尝菜了。

陆晚晚接过筷子尝了第一道菜，陆晚晚认得这是卷心菜又叫包菜。

醉仙楼放了大蒜和红尖椒爆炒，有微微的辣味，谈不上难吃但说好吃还是有些距离。

陆晚晚边吃边想食谱里的卷心菜，可以做干锅包菜、酸辣包菜、手撕包菜，共同之处就是所用的油都是荤油或者是会放上七分肥的猪肉。

“南栀，这道菜试试放荤油或者肥一些的肉来炒，或者可以放些食醋，做成酸辣口味。”

祝南栀小鸡啄米似的点头，将陆晚晚的建议细细的记在准备好的宣纸上。

吃完第一道菜，陆晚晚心中暗暗窃喜，尝菜提建议也不是很难嘛，有种评委的感觉。

第二道菜是红烧黄锁鱼，上一次万味阁与醉仙楼比拼，陆晚晚是告诉过醉仙楼的师傅鱼类应该如何处理。

夹了一块鱼肉入口，一股土腥味在陆晚晚口腔里蔓延，陆晚晚强忍着不适吞了下去。

祝南栀见陆晚晚这幅样子，尴尬地开口。

“很难吃？这种鱼不好杀，厨子洗得很干净了，但还是有些腥味。”

黄锁鱼身上黄色的东西全都在，陆晚晚瞬间明白土腥味从何而来。

“南栀，一般的鱼去除鱼肚子里的黑膜、血块还有腥线就没有腥味了，但黄锁鱼比较特殊，要用开水烫去鱼皮表面黄色粘液。”

祝南栀一听有办法，赶紧记下来，此刻她心中已经有些小雀跃了，她跟她爹保证一定会把新菜品的问题解决。

还有两道菜，陆晚晚一尝味道，在脑海默默翻阅食谱后就知道是哪里的问题。

美食空间的食谱上菜肴万千，这些菜对于醉仙楼是新菜品，但对陆晚晚来说，不过是食材的不同做法。

得到新菜品的建议，祝南栀乐得合不拢嘴。

“晚晚，你太厉害了，厨艺可以称神了，御膳房没有你在真是他们的损失。”

祝南栀小嘴抹了蜜一样夸赞陆晚晚。

陆晚晚知道祝南栀此刻肯定想赶紧回去试试这些办法，也不多留她。

“好了，你这张小嘴净会哄人，快回去试试这些方法好不好。”

祝南栀笑着点头，收拾好食盒，又把写好建议的纸叠好放在怀里，一边告辞一边奔出陆府。

陆晚晚望着祝南栀蹦蹦跳跳离开的画面，笑着摇头，出了正厅去了小厨房。