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第85章 开新店（第5页）
储物间的位置设定挨着操作间，这样一来，鲜蔬店送来的食材能直接入库，减少搬运损耗。
第一家鲜蔬店装修的时候，王灿本金不多，为了省钱，店内的装修设计全部是她和三哥王三宝以及陆知珩亲自上手，但现在不一样了，她资金足够支撑第二家店的装修，于是王灿便找了清溪镇专业的装修队负责装修，王灿把自己的设计图交给装修队，这样可以保证进度和品质。
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王灿自己则扎进空间，确定小吃品类。
末世里为了快速补充能量，她精通各类高性价比食谱，如今有了灵泉食材，更是如虎添翼。
王灿设计的第一道招牌小吃是灵泉豆浆——空间非转基因黄豆颗粒饱满，灵泉水浸泡 4小时后磨制，无需加糖便自带清甜，喝了之后强身健体，精力充沛，成本仅 0.15元/碗，定价 0.3元，毛利率高达 50%！
这款豆浆可以看做是针对学生早餐的引流款，薄利多销，可以带动其他产品销售！
第二道菜则设定为蔬菜煎饼，适合作为正餐或者加餐需求。
王灿选空间里现摘的菠菜、胡萝卜、紫甘蓝，切成碎末混入灵泉水和面，做出来的饼皮薄如蝉翼！
她想着，在饼子里可以加一些蔬菜，卖蔬菜饼，成本0.3元/个，卖0.8元/个，一个赚0.7元。
饼子里也可以加一些肉，比如牛肉，用灵泉加八角卤制 3小时，叫牛肉饼，成本0.8元/个，卖1.5元/个。
青溪镇还没有做这类生意的，她是头一个。只要口味好，家长肯定愿意给孩子买，去镇上干活的人也能买来补充体力，而且早中晚三个时段全天都可以卖。
现在最大的问题是——空间没有牛肉！
王灿思索了片刻，这个问题也不难解决——空间还有一片空地，她可以留出来养一些牛呀，鸡呀，鸭呀，用灵泉水和空间小虫子养出来的动物肉质更鲜美，更有保健价值！
除了小吃之外，王灿还确定了两款甜品——药膳粥和水果凉粉。
药膳粥用空间小米混合灵泉边的铁皮石斛，成本 0.5元/碗，定价 1元，主打“养胃滋补”，吸引老人和体质弱的顾客；水果凉粉用空间芒果、草莓榨汁熬制，成本 0.4元/份，定价 0.8元，瞄准夏天的解暑需求。
这样一来，小吃和甜品完美覆盖早餐、正餐、加餐、甜品的需求，形成“引流款 利润款 补充款”的组合，无论哪个时段都有生意可做！
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