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淘汰一人留下三人。
...
这一局的题目苏婉有些头绪了,不过还没到他们这一组的开始比赛,比赛的顺序是按照抽签的顺序进行的,所以第一组其实不算是一个好的顺序,因为没有足够的时间可以去构思自己要做一道什么样的菜品。
不过好在是组内比赛,同组的所有人都一样没有时间准备,那这样的话在时间条件上来说又是对等的。
...
“好,现在有请我们最后一组的厨师队伍上台。”
主持人对着苏婉一行四个人,脸上扬着大大的笑:“各位观众朋友们啊,现在是我们最后一组的比赛,这一组比赛之后呢我们今天的比赛内容也暂时结束了,按照我的看法来说啊,这一组抽签到的题目是在场的题目中最‘难’,最不好做的一个题目啊。”
主持人做了个思考的动作,随后苦笑摊手:“我还是外行了,到现在我都不知道甜和腐这个搭配应该怎么样做才能呈现出一道好吃的菜品,让我们镜头给到我们的四位厨师,看他们将如何呈现这个搭配的美味!”
“现在先有请我们四位师傅到备菜区去挑选食材。”
......
苏婉的这一道,打算融入药材,但是这个想来会比较小众,苏婉一开始以为主办方会没有准备,但是走进备菜区之后苏婉才发现,决赛的重视程度比之前的城市赛那些可不是一个级别的,什么样的备菜都有。
真是下血本了。
苏婉首先挑了三种不同年份的酒,是十年陈的绍兴花雕酒、五年的意大利香醋晶片、最后是三年的新鲜米酒。
还有二十年的陈茯苓、野生葛根、老母鸡、山药......
最后一味,苏婉还要用到金华火腿,苏婉需要吊金汤,那顶级火腿当然是必不可少的,苏婉刚从药材区域过来,到火腿这边的位置自然有些距离,当苏婉看到金华火腿正要伸手去拿的时候,有一只手出现在苏婉的视线范围中,抢先一步拿走了那最后的金华火腿。
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