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吴丽丽倒是解释了,“也是为了更好出油的。”虽知道是这个作用,但具体怎么作用,也说不明白了。
叶欣也看出来了,两个婶子是记得方法,知其然不知其所以然,也不打破砂锅问到底。转而问:“腌多久能吃呢?”
林美华继续回答道:“罐子密封放在阴凉处保存,放一个月,就可以拿出来煮熟吃了。不要放太久,不然会越来越咸的。”
叶欣连连点头:“好的,我记住了,谢谢两位婶子!”
林美华不好意思道:“这有什么,也就说说而已,又不费力气。”
吴丽丽也笑道:“你老请教我们,才显得我们能呢!不然咱们都是没什么见识的妇女。”
叶欣连忙说:“婶子们传授的各种生活技巧,才是让人吃饱吃好的真知识呢!以前我们课本上有句话叫‘纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行’,意思就是说有些事情光看书是没用的,还要实践出真知。我要不是下乡插队,也就是个光读书不生产的,现在向婶子们请教了许多生活小知识,才是真的长进了!”
一番话说得妇女们心里都舒服,旁边的人也频频侧目,觉得这小知青真是越来越会说了。
吴丽丽笑道:“怪不得是知青呢,说话就是比咱们有学问!”
林美华倒是八卦心又起了,问道:“叶知青,你买鸭蛋了?”
叶欣解释:“中秋前去赶集的时候,想着好久没吃肉了,嘴里馋得很,可是肉太贵了,又没票,正好见有老乡卖鸭蛋,就买了十来个,放到现在还没腌呢。”
林美华探到了消息,心满意足,因为只是十几个鸭蛋,也不怎么出奇,“鸭蛋也不错了,腌起来,下个月正好吃。”
她们聊得那么热火朝天的,旁边人都竖起耳朵听着,几个女知青也听从头听到尾。
刘红霞羡慕不已:“她都吃上咸鸭蛋了,日子是越过越好了。”
郑文文瞥她一眼,“没出息,不就是咸鸭蛋吗?要吃咱就吃肉!”
江静雨道:“听说沈卓会上山采药去卖,可能就是从这来的钱。”
王小薇叹了口气,“我手头还有肉票,哪天去用了吧,咱们也改善一下伙食。”
……
中午回去,叶欣饭都来不及吃,就把鸭蛋拿出来先洗干净。
沈卓上午也在旁边听到了她请教的事情,道:“我来吧。”
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