第7章 老孙相助,初创基业 (第1/2页)

九九读小说网 www.99duxiaoshuo.com，最快更新天厨食记!

清晨的阳光透过窗棂洒进店里，苏青柠正在清点今日要进的食材。

\姑娘，外面有位老先生求见。\李善匆匆跑进来报告。

\可说是谁？\

\说是御医院的孙大人。\

苏青柠眼前一亮。这位孙大人两次出手相助，显然不是偶然。

\快请进来。\

孙进在小厮的搀扶下缓步而入。他今日没穿官服，而是一身素淡的常服，倒像个寻常的老者。

\孙大人大驾光临，有失远迎。\苏青柠连忙行礼。

\不必多礼。\孙进摆摆手，\今日来，是想和你说些正事。\

苏青柠让李善上茶，又吩咐伙计们都退下。

\说来惭愧，\孙进抿了口茶，\这御医院虽也负责太后的调养，但在饮食方面却一直无甚建树。如今见你这般本事，老夫倒想和你商议个事。\

\孙大人请说。\

\老夫想与你合作，开一家专门的养生食铺。\孙进直截了当地说，\你出方子，我来把关药材，如何？\

苏青柠心中一动。这确实是个好机会。有御医院的招牌，再加上自己的手艺，这买卖必然兴旺。

但她没有立即答应：\孙大人为何看中小女子？\

\因为你和别人不同。\孙进意味深长地说，\你不但懂得养生之道，更难得的是懂得变通。这汴京城里，有本事的大夫不少，却少有人能把养生之道做得如此美味。\

顿了顿，他又道：\况且，凭你一个人的力量，怕是难以应付御膳房那些人。\

苏青柠暗暗点头。这老人果然是个明白人，一语道破她的困境。

\那依孙大人之见，该如何......\

话未说完，外面突然传来一阵嘈杂。李善慌慌张张跑进来：\不好了！外面来了一群人，说是御膳房的，要查封咱们的店！\

\查封？\苏青柠眉头一皱，\他们有什么理由？\

\说是...说是咱们私自售卖御膳点心，犯了大忌！\

孙进冷哼一声：\好大的胆子！\

苏青柠却露出一丝冷笑：\让他们进来。\

很快，一群人浩浩荡荡涌入店内。为首的正是王守仁的心腹张三。

\苏青柠！\张三拿出一张文书，\你身为御膳房点心总管，却在外私开店铺，贩售御膳点心，这是欺君之罪！\

\且慢。\苏青柠不慌不忙，\张管事可曾看清楚，我店里卖的是什么点心？\

\不就是那'映日莲'、'天香玉露'这些......\

\错了。\苏青柠打断他，\这些都是我还未入御膳房时就有的点心。倒是张管事，一口咬定这是御膳点心，莫非是在暗示王大人偷学了我的手艺？\

此言一出，张三顿时语塞。

\再说，\孙进站起身来，\这铺子是老夫与苏姑娘合开的养生食铺，专营养生点心。若有疑虑，大可去问太医院。\

\孙......孙大人？\张三这才注意到老者的身份，脸色顿变。

\怎么，想查封太医院御医的铺子？\孙进冷笑，\回去告诉王守仁，做人要有分寸。否则，别怪老夫去太后面前说道说道！\

张三灰溜溜地带人离开。

\多谢孙大人解围。\苏青柠福身行礼。

\不必。\孙进捋须微笑，\这些宵小之辈，正好给了我们一个机会。\

\哦？\

\你想，若是太医院和御膳房联手，专门开设一家养生食铺，谁还敢来找麻烦？\孙进意味深长地说，\况且，这买卖若做大了，也能打通许多门路。\

苏青柠眼前一亮。这确实是个两全其美的主意。有太医院的招牌，不但能挡住御膳房的刁难，更能名正言顺地扩大生意。

\孙大人高见。不过......\她沉吟道，\开这养生食铺，需要找个合适的地方才是。\

\这个你放心，\孙进说，\老夫在皇城根下有处宅子，正适合开店。位置好，还近御医院，方便照应。\

\地方是好地方，\苏青柠思索道，\不过我们得想个特别的经营法子。\

\此话怎讲？\

\孙大人想啊，\苏青柠给老者续上茶，\现在汴京城里养生的铺子不少，光靠卖点心怕是难以长久。我们得另辟蹊径。\

孙进来了兴趣：\你有什么想法？\

\我想分三个方向：一是专门定制养生点心，根据食客的体质开方配制；二是开设养生膳食课堂，教授一些简单的养生之道；三是接受预订，为达官贵人准备养生宴席。\

\妙！\孙进击节赞叹，\这样不但能赚钱，还能扬名。\

\而且，\苏青柠补充道，\我们还可以在铺子里设个药材铺，由孙大人把关，专门供应些养生的药材。这样既能确保品质，又能一条龙服务。\

孙进眼睛越来越亮：\好主意！老夫在太医院多年，深知那些达官贵人最在意什么。你这几个主意，正好都戳中要害。\

\不过......\苏青柠话锋一转，\开这样的铺子，怕是要花不少银子。\

\这个你不用担心，\孙进笑道，\老夫虽不算富裕，但这些年也存了些钱。再说，以你的手艺，这买卖必然赚钱。\

\那分成......\

\你七我三如何？\孙进干脆地说，\你出技术出心力，自然该多分些。老夫只是出个房子和招牌罢了。\

苏青柠没想到老者这么爽快，心中更添几分敬意：\孙大人快人快语，那咱们就这么说定了。\

\好！\孙进站起身，\那我这就去安排。对了，店名你可想好了？\

\就叫'养生坊'如何？简单直白，一听就知道是做什么的。\

\妙极！\孙进连连点头，\不过咱们得赶快动手，免得夜长梦多。\

\我明白。\苏青柠说，\择个吉日开张，到时还请孙大人多邀些贵客来捧场。\

\这个你放心。\孙进捋须笑道，\太医院的同僚，必然都会来。到时候你多准备些新奇的点心，让他们开开眼界。\

送走孙进，苏青柠立刻召集伙计们开会。

\从今日起，咱们就要准备两边的生意了。\她环视众人，\李善，你负责这边的店面；李玉竹，你跟我去新铺子......\

\师傅，\李玉竹举手，\新铺子要准备些什么？\

苏青柠在纸上快速画着图：\新铺子要分成几个区域。前面是迎客的大堂，摆些成品点心和茶水；后面要有个单独的诊室，给客人号脉开方；再后面是教学场地，可以办些小课堂......\

众人围着看，不住点头。

\还有最重要的，\苏青柠强调，\咱们要建立一套完整的配方档案。每位客人来，都要留下体质记录和养生建议，这样下次来就能知道该怎么调理。\

\这可不少工作啊。\李善嘀咕。

\所以要分工明确。\苏青柠继续安排，\李玉竹负责跟我学新品开发，小芳和小红负责前堂迎客，阿福看门打杂，老张......\

一番安排下来，每个人都有了明确的职责。

\对了，\苏青柠又道，\新店开张，咱们得准备些特别的东西。\

她取出一张纸，写下几样点心的名字：

\延年膏：以人参、枸杞为主，配以核桃、松仁，补气养神。\

\静心丸：以莲子、百合为主，佐以茯苓、远志，安神助眠。\

\养颜露：以桃胶、皂角米为主，配以红枣、银耳，美容养颜。\

\补气糕：以黄芪、当归为主，佐以大枣、龙眼，补血安神。\

\这些都是专门为达官贵人设计的养生点心，\她解释道，\要确保品相精致，功效显着。\

\师傅好厉害！\李玉竹惊叹，\这些配方都是您自创的？\

\是借鉴了一些古方，加以改良。\苏青柠说，\最重要的是要因人制宜。比如有些贵妇养尊处优，容易上火，就该多用些滋阴降火的；有些官员操劳过度，则要注重补气养血......\

正说着，外面又传来一阵骚动。