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第235章 最后一位御厨(第10页)

关沧海听见这话,心中顿生怒意,暗自想着,您这位领导可曾真正品尝过宫廷料理?大火烹调糖料岂是你能理解的?

刚要开口反驳,却被马华及时制止,轻轻摇手示意噤声。

领导续道:“我过去曾体验过以大火快速调制的酱汁,其风味远超此物,显然这不是用猛火熬制而成的。”

对于火候的驾驭,无人能及林祯师徒,关沧海亦然。

所以,对吃过林祯制作的御膳豆腐的领导而言,这道御膳豆腐的价值打了折扣。

接着,领导又试吃了马华所做的蒋侍郎豆腐,脸上浮现出了满意的笑意。

“鲜、香、脆、嫩、甜,五种滋味交织于舌尖,实为难以形容的美味,毫无瑕疵,蒋侍郎豆腐胜出!”

站在门外的关沧海对此嗤之以鼻。待两道菜肴被送至老金头所在的包厢后,他脸上浮现出胜利者的神态。

老金头逐一品尝,心中却陷入纠结。

他意识到御膳豆腐已达到御厨水准,但蒋侍郎豆腐更加美味。

老金头认为上一轮关冬青败北,这一轮必定是王御厨亲自下场,而且从蒋侍郎豆腐未有过多复杂操作来看,非常适合一位八十多岁的老人来制作。

金老头故作高深地品评了一通,最后宣布道:“蒋侍郎豆腐非你莫属!”

守在门外的关沧海听得一愣,心中满是疑惑。他可是清楚记得,自己曾亲手为皇帝烹制过御膳豆腐,这金老头怎会如此评判?

屋内李副厂长笑吟吟地看着眼前的两道菜,心想,这蒋侍郎豆腐定是由御厨所制,而那真正的御膳豆腐却出自马华之手。马华故意挂上“御膳”的招牌,显然是想要混淆视听。

哼!我才不会上当!

李副厂长连筷子都未动一下,便开始口若悬河:“哼!这所谓的御膳豆腐,一看就让人提不起胃口,颜色昏暗无光,差劲透了;闻着还有股子油腻腻的味道,更糟糕。我都不用尝就知道不对劲,豆腐里居然藏了肉馅,这是炸饺子吗?这简直是失败至极!蒋侍郎豆腐必胜无疑!”

话音未落,满脸怒意的关沧海闯进屋来,厉声质问:“李怀德,你竟敢不尝就胡乱评判?你明知我家世代为御厨,那些旁门左道能做出真正的御膳豆腐吗?你明摆着就是想戏弄我们父子!”

---

李副厂长再一次愣住了,事情的发展完全出乎他的预料。

“你……你竟然是做御膳豆腐的?”

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