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第23章（第1页）

安腾百福是日本的方便面之父，就是这位穷极思变的日本人在60年代发明了世界上第一杯方便面，被日本人成为是上世纪日本最伟大的发明，其次就是卡拉OK。为此，日本还特地修建了方便面博物馆，用以介绍安腾百福的生平，方便面的历史等等。而这几天，方便面博物馆正在做一个小型的展出，推出了日清为宇航员发明的太空方便面。

参观方便面博物馆的时候，池乔才觉得饥肠辘辘，想起自己早上什么都没吃就被覃珏宇拉了出来。“那有杯面制作体验馆，要不我们也去玩玩吧？”覃珏宇拉着池乔挤进了排队体验的队伍。揉面团、压面条、蒸炸烹饪，而且每一位体验着都可以根据自身口味制作一碗“杯面”。或许是带着参观考察的心态，覃珏宇明显比池乔兴奋很多，既然一碗方便面都可以做这样大的文章，那么对于工业时代这么大的命题，可以做的事情就更多了。尤其是在看到参观的人们在不同时代的方便面前面，兴奋地说着，“呀，我小时候吃过这种！”而日清的杯面赈灾车的展出也是与当时的时代历史事件相呼应的。包括这种制作杯面体验馆让人们在参与互动的同时，很好地加深了博物馆本身对参观者的黏性。

“真的要泡这个吃？”池乔拿着自己好不容易弄出来的一盒杯面，突然有些不忍了。

“还是你要拿回去做个纪念？”

“当然。”

两个人出了博物馆，准备到街面上去觅食，一路上两个人在分享着彼此的想法和观点。

“东西是死的，但是记忆和情感是活的。这世界上大大小小有多少间博物馆？尤其是对于特种收藏的博物馆而言，他们往往都只是针对某一类人，比如说钟表之类，但方便面这样的东西，它是每个人日常生活都会接触到的，还能吸引到这么多人去参观。猎奇一方面，更多的是人们会在好奇之后产生亲切感，包括体验这个环节。”池乔手里正捧着覃珏宇在路边给她买的关东煮，不顾形象地边走边吃，嘴巴也没闲着。

覃珏宇有些愣神，有多久没有这么近距离地看着她了，又有多久没有看见她这样泰然自若，宛若天真的神态了？即使内心震荡，他也不敢轻易打破两个人好不容易建立起来的和谐氛围，配合着池乔讨论下去。“我昨天晚上又看了一下你说的电子厂的图片，因为刚刚拆迁，里面的基础设施保存的还算完好，烟囱，红砖解构的厂房，最难得的是因为要烧煤，厂里还保存了一截轨道。这些东西稍加改造，就是现成的工业时代的烙印。”

“单单有这些还不够，我们还可以在这个基础上做些加法，像你刚才说的那截轨道都是可以拿来大做文章的。博物馆只是一个核心，但以此核心扩散开的项目才是利益的根本。你不能指望一个博物馆能赚钱，它往往只是一个噱头，把人留在那里，成为一个地标才是关键。”

横滨虽然以大学林立出名，实际上它仍然是一座工业城市，两个人漫无目的地走走逛逛，看到林立的厂房，也会聊聊新工业时代和旧时的工业带给人视觉上的差异。逛累了，两个人去了中华街。中华街跟唐人街差不多，住的大部分都是华人。之所以出名，是因为当年孙中山逃亡到了横滨，入口处矗立着的十多米高的牌楼，还隐约可见民国风骨。

“我们两个居然跑到日本来吃川菜。”覃珏宇有些好笑。