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第56章(第1页)

李雪梅那个好笑啊,这两个人,这是直接把自己这个主人都赶走了,这算不算鸠占鹊巢啊。

63章美味的饸烙面

这东西还好他们这里出产。

可能和地势上有关系。

面一活好。

面要比平时的手擀面软和的多。

顾晓青就开始指挥着韩雪和刘芬把各种卤子的配菜和调料做好。

两个人刀工都不错,就是对于每种配料不是很明白,有很多都是顾晓青自己在山上找的,有的也在镇上的集上买的。

都是平常人们不多见的一些调味品。

主要是顾晓青把这些作为配料放在里面,增加的是味道的浓郁度,添加了一股另外的特殊味道。

在顾晓青的指挥下,很快三盆子的卤子就出炉了。

一小盆西红柿鸡蛋卤,一小盆小炒肉的卤子,还有一盆最常见但是用料最多最复杂的什锦卤子。

每一样的卤子上面都是一层绿油油的葱花,看起来着实是色泽艳丽。

看着就有食欲。

趁着李庆海他们还没有回来。

顾晓青又手把手的做了几道凉拌菜,都是最普通的家常菜肴,凉拌黄瓜,小葱拌豆腐,还有凉拌土豆丝,只有素的,没有荤菜。

主要是不允许,要是做生意的话,还能做一些凉拌猪肚,猪耳朵,什么的,都是可以下酒的小菜呢。

这些顾晓青可是一边做菜,一边耳濡目染的灌输给两个舅妈。

这些诀窍万变不离其宗,只要口味掌握了,其他都是可以做出来的。

这边刚做好了凉拌菜,那边院门口就热闹开了。

李庆海他们回来了。

于是院子里又是一阵的忙碌,打水洗涮。

等一家子人坐到了桌子上,这边顾晓青已经和韩雪刘芬的饸烙面起锅了。

一只只大海碗里盛着黄橙橙的,和黑色的滚圆的面条,端了上来,看的李庆海和李伟民李伟强他们都是一愣。

这面条还有圆的。

这也太奇怪了。

一般都是自家手擀面条,都是扁扁的,这种圆滚滚的面条,还是第一次见呢。

根据个人的口味,一勺子一勺子的卤子浇在面条上,立刻几个人都按耐不住香味的引诱,肚子里都开始大声鸣叫。

连小杰都在那里不解的问道:“姥爷,怎么你们的肚子都在打鼓啊?”

引得一家子都是大笑。

一个个争先恐后的端起了碗,大口大口的把面条和卤子划拉进嘴巴里,那个滋味美啊。

开始还能克制住,接着就不行了,很快大家都加快了筷子划拉的速度,还有一双筷子和一双筷子落在菜上面的速度,那个飞快啊。简直都要赶上在比赛了。

李伟民那是当先的最先拿着空碗对着刘芬喊的:“媳妇,再来一碗。”

那边话音刚落,这边李伟强也喊起来:“雪儿,我也来一碗,还有给咱爸也来一碗。”

这边那空碗是纷纷落下啊。

看的正在狼吞虎咽的小杰,那个气愤啊,自己就恨自己怎么还不长大啊,这嘴巴也没有人家大,看看那边都在吃第二碗了,自己还有半碗没吃完呢。

自己那香喷喷的面条啊。

泪奔!

这边的韩雪和李雪梅她们也赶紧把第二碗给大家都填上。

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