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第491章 席面菜（第1页）

冯二抢在杨二厨开口之前说：“这两天酒楼忙，三天之后，八月初六，我请周掌柜和翟师傅来试菜。”

周掌柜么，墙头草，利益为重，还不大好说。

但翟师傅那就稳了，杨二厨跟其他几个厨子会心一笑，觉得这事儿已经稳了八成——

到时候只要翟师傅说口味有问题，周掌柜不想得罪翟师傅，便只能打哈哈糊弄过去。

这么一来，骆九就非走不可了。

杨二厨追着冯二问：“那冯师傅你可想好了，你自己亲口说的，骆九要是走的话，你也一起走。”

冯二点头，小骆心里担心，但还是壮着胆子怼回去：“冯师傅向来说话算话，况且，冯师傅耳朵又没问题，脑袋又灵清，自己说过的话肯定会记得，又不会什么口条嘴巴脑子耳朵一个都不行的人。”

冯二没说话呢，小骆这一番话，硬是把杨二厨气得鼻子冒烟。

“好好好，你这副好口才，我就看看能不能在做菜上给你添点儿力了！别到时候一张嘴只会说不会尝，做出来的菜喂猪猪都不吃！”

小骆傲气：“杨师傅放心，我学得怎么样都不用杨师傅操心，横竖杨师傅也没教过我什么，不是吗？”

杨二厨冷哼一声，不再接话——再接下去，自己只会更吃亏。

等翟师傅来了，杨二厨就抢着把三天后要试菜的事儿跟翟师傅说了，催着翟师傅答应。

翟师傅笑呵呵地还问了小骆两句，不过也是面上的关心，随便问了两句之后，果然话音一转就说：“既然小骆你这么想试菜，那便按你说的，三天后试菜吧！周掌柜那里你们不必操心，我去说就行。”

顺便就提一提冯二和小骆闹脾气，不好好干活，借着试菜想涨工钱的事儿……周掌柜一准会因此厌恶冯二和小骆，试菜时必定不会给什么好话。

这事儿定了之后，冯二就带着小骆离开了厨房。

今天没有鱼，晚上依旧没有冯二的菜，他留下也无用。

翟师傅一定不会安排他做菜的。

小骆下半晌本来就只是打杂，也没有既定的活儿，现在还把净菜备好了，一时也没得活计。

剩下几个没跟杨二厨他们沆瀣一气同流合污的学徒杂工倒是高兴不已——本来下半晌该他们备料呢，没想到小骆和冯师傅都备好了。

剩下的，只要洗一洗叶子菜，或者切几个滚刀块、切几个片片就行，可比切丝轻松多了。

这几个盼着往后冯二和小骆还能帮他们解决掉备料的切丝难题，主动承担了杂活。

“冯师傅，骆九，你们放心去练菜吧，厨房里的事儿有我们呢！”

小骆看冯二，冯二没客气：“好，那就麻烦你们了。”

师徒两个揣着冯不锈钢削皮刀，茫然地离开厨房，一时竟也不知道去哪里。

小骆惴惴不安地问冯二：“师傅，我就会一道鱼头豆腐汤，还是你用鱼脍的边角料教我做的，其他的菜我也不会啊……更别说席面菜了。”

“而且……”小骆不好意思地说，“师傅你也只有两道席面菜，如何能教我三道菜呢？”

席面菜不同于家常菜，不是随便拿个黄瓜萝卜炒一炒就能算的。