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何寒关上电脑,走出书房。
“正好,我们也准备好了。”
何母笑着唤何寒,“儿子,你擀皮,我和你爸负责包水饺。”
“考验我功力的时候到了。”
何寒走到餐桌旁,从面盆里拿出面团,放到餐桌上来回揉着。
“看着还是挺熟练的。”
何母夸着何寒,“从小到大,你擀皮是最利索的。”
“那也是爸妈教得好。”
何寒揪完剂子,撒上面粉,动手擀皮。
他久没擀皮,刚开始几个擀得不太好,偏厚了。但他很快就找到手感。
“还得是儿子擀的饺子皮好吃。”
何母边包水饺边夸何寒,从小到大,她对何寒都是夸得多。
“谢谢妈。”
何寒笑着回应何母,“即使我擀得不好,你也会夸我。我的自信就是这样一点一点被你夸起来的。”
他说的是大实话,从小家境不好,他却很豁达,不觉得自卑。
这与父母的教育分不开,父母教他不怕穷,人穷志不穷,以后总会有出息的。
他也很努力的往自己定下的目标走,一步一步踏实走到现在。
他是年轻,但从不浮躁。
“来,剩下的换我擀皮,你包水饺,看看你还记得怎么包吗?”
何母接过何寒手中的擀面杖,继续擀皮。
何寒拿着饺子皮,加了馅料,放在虎口处一捏,给何母看,“妈,这还是你教我的手法。”
三人合作,很快就将水饺包好了。
“你们父子俩去泡茶吧。”
何母朝何父挤挤眼睛,“我负责煮水饺,也做些锅贴吃。”
何父明白何母的意思,就是要将何寒支开。看来她是想送水饺给王原吃。
他唤何寒,“咱们俩也好久没下围棋了,下一盘,等着吃水饺。”
“行。”
何寒并不知道何母的小算盘,与何父一起去了客厅。
何母将包好的水饺端进厨房,先做一锅的锅贴。
她盖上锅盖,拿起手机打给跑腿,约好时间。
幸亏她早上在超市碰到王原,知道王原住在锦园小区。要不然这锅贴还送不到位。
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