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第255章(第2页)

丘濬懒得理他,把面团团放在一边醒面,径自准备要做饼用到的馅料去。

文哥儿想帮忙,丘濬不让,只好掏出小本本在边上继续记录最详细的阁老饼制作过程,内容具体到期间老丘到底停下来喝过几次水。

他怀疑这不是老丘的喝水不是单纯的喝水,而是在静待馅料与馅料之间发生神秘的化学反应,美味恰好就在这一次次等待中发酵!

文哥儿把这一牛逼猜想给丘濬讲了讲。

丘濬:“………………”

这都是什么跟什么?!

他就是渴了!

文哥儿瞅见老丘那“给你个眼神你自己体会”的表情,麻溜地在小本本上记下全新的一行字:老丘闻此言,赠我白眼一记。

一转头就能把记录内容瞥得一清二楚的丘濬:“…………”

他怎么认识了这么个小子哟!

只要没有扫兴之人(比如包括王恕刘吉他们在内的一大批人)在场,丘濬其实还是挺爱和人畅谈天文地理以及国家大事的,都是一把年纪的人了,谁不喜欢指点江山、挥斥方遒,再享受一下后辈们崇敬的眼神。

这天大家边吃边聊边等着阁老饼出锅,好生热闹了一番。

文哥儿不仅如愿吃上了阁老饼,还尝到了程敏政带来的毛豆腐。

这毛豆腐煎得两面金黄,端上桌时仿佛还滋滋作响,闻着就香喷喷的,一口咬下去,外皮酥酥脆脆,里头却是鲜美爽口得宛如爆浆!

程敏政笑道:“京师这边的天候终归不太相宜,还是在我们家乡才能吃上它最好的风味。我家乡篁墩最多的就是竹,切好雪一样白的豆腐放在自家竹子削成的竹板上,撒上一层雪一样白的盐,静静地等上几天揭开盖着的厚布一看,毛豆腐应当就好了。到时你一看那长出来的细密绒毛,瞧着也似跟雪一样白!”

文哥儿刚才屁颠屁颠跟程敏政去看了眼长满毛的豆腐,甚至还很是好奇地捏了捏那些极细极小的白毛毛,这时候就很有发言权了:“是很白!”

杨慎刚才也跟着去凑了个热闹,闻言也认真点头:“很白!”

等丘濬把珍藏的剁椒酱拿出来给大伙就毛豆腐吃,所有人都惊为天人,并且讨要了辣椒种子回去找地方种上几颗,看看过几个月能不能吃上自家种的。

一屋子人就这么吃吃喝喝地消磨了一早上,不拘从哪道菜开始吃,也不拘从哪道菜开始搁筷子,反正爱吃什么都自便,自己照顾好自己的嘴巴和肚子就好。

作为长安街出了名爱吃的小名人,文哥儿绝对是很不客气地从头吃到尾。

丘家这边散场之后,文哥儿看着天色还早,约李兆先和谢豆他们去石子坳那边看看马上要休整的田地,顺便看看他特聘的农业专家赵渊能不能帮他培养马铃薯,搞好新一年的育种工作。

李兆先他们自然欣然答应。

一行人浩浩荡荡地出了城,到了赵家的农家小院里一看,赫然发现里头又变了样,赵渊居然在院墙底下垒出了三四排阶梯状的“草莓墙”,每一排都栽上了草莓苗苗。

文哥儿已经能想象出到时候草莓结了果子,那可就是一排排红艳艳的果子了!

文哥儿好奇地跑过去看了一圈刚移栽出来的草莓墙,只觉得赵渊不愧是专业人士,种什么都很有一套,才第二年就琢磨出草莓怎么种最相宜。

文哥儿找机会把长了芽的土豆蛋子拿给赵渊看,托赵渊琢磨琢磨怎么把这东西种出来。

他可是和元思永说好了的,他们在京师负责育种,元思永负责去摸清河西走廊的情况!

赵渊没见过马铃薯,不过瞧见上头都长芽了,他便说道:“我先试着种种看,要是能种活的话我再研究怎么留种。”

文哥儿对赵渊非常有信心,点头说道:“不着急,育种本来就是需要很多年才能做成的事,我们慢慢来就好。”

他是去参观过育种基地的,很清楚想要培育一个稳定的优良品种往往需要十年八年的努力。

很多时候甚至会白忙活一场。

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