我的饭馆很美味 第79节 (第1/2页)
九九读小说网 www.99duxiaoshuo.com,最快更新我的饭馆很美味!
一个中年男人也被这香味弄的吃不下饭了,直接招来了杨明,道:“这什么菜的味道这么香?也给我来一道。”
杨明解释道:“这不是我们饭馆菜单上的菜,是我们老板做给自家人吃的汤,不好意思啊。”
中年男人也不是难缠的人,要是平时绝对不再多说,但这香味实在是太香了,他闻到了就想吃,还是忍不住道:“你能不能问问老板,给我也来一碗吧,我给钱行不行?”
杨明再次道歉,“真的不好意思,我们老板的家人受了伤,这个汤是做来补身子的,不能卖的。”
中年男人一听,立马掀起衣袖露出自己裹着纱布的胳膊,道:“我昨天才刚刚伤了胳膊,这个汤能补身子正好,就让老板给我一碗吧,我也正好补补。”
杨明正想怎么拒绝呢,一位客人紧随其后也跟着捂着自己的腿道:“我也受伤了,我也要补一补,求求老板也给我来一碗。”
有认识这人的人开口拆穿他道:“徐四你好不要脸啊,昨天下午我还见你在街上跑呢,你受什么伤?”
这人嘴硬道:“我昨晚受伤的不行啊?”
周围人笑着打趣道:“难不成是被你媳妇晚上在床上打的?”
此言一出,大家都哈哈大笑,叫徐四的人被笑的脸红。
大家觉得有趣,为了骗一碗汤喝,竟然都跟着后面演了起来,有的人捂着肚子,有的人捂着腿,有的人捂头,反正一瞬间就都受伤了,一边演还一边起哄喊道:“也给我来一碗,我们都受伤了,需要补一补!”
杨明哭笑不得却又招架不住,还是米味听到声音走了出来,明白是怎么回事之后,道:“今日做的实在不多,不够卖给各位的,各位若是想喝,明日来,咱们明日会上这道汤,到时候各位都补一补。”补一补三个字她特意加强咬重,其中揶揄之意浓重极了。
客人们都忍不住笑了,虽然喝不到汤有点失望,但想着明日就能喝到也就忍了,打算明日再来喝。
米味吩咐木易再去多买些黑鱼回来,等饭馆打烊之后便开始教他们三个怎么做黑鱼汤。
尽管中午已经见识到了黑鱼汤的魅力,但看着在水里活蹦乱跳的黑鱼,杨怡三人还是觉得有点不可置信。
木易道:“鱼这东西刺多不说,还有一股腥味,怎么做都不好吃,很少有人喜欢吃,没想到在老板手里竟然这么香。”
杨怡道:“我最不爱吃鱼,就是因为有股腥味,可中午闻着老板做的汤我都直流口水,差点就厚脸皮地找老板讨点喝了。”可想着这鱼汤是给老板的丈夫喝的,想起那人一脸冷酷满身杀气的样子她就莫名害怕,压根不敢开口要汤,就怕那男人一脚给自己踢飞了。
米味被她给逗笑了,笑完了之后说道:“鱼都有腥味,在处理的时候很重要的一步就是去腥,所以记住,在做鱼汤之前先将鱼肉片下来,将鱼头和鱼骨放入加入葱姜蒜的热油中煸一下,然后再加水煮,开了以后加入鱼片,等鱼汤变成奶白色后,放入蛋清,这样煮出来的鱼汤不仅没有腥味,还会更加鲜美。”
米味说完要点之后,动手亲自给他们示范了一遍,这样煮出来的鱼汤果然没有丝毫腥味,反而鲜美异常。
杨明三人看懂了之后也开始学着做,刚开始把握不住,浪费了不少鱼,但渐渐的做出来的味道一遍比一遍好,做到最后已经能学到米味的七八成了,米味这才让他们回家去,走的时候还让他们把自己做的鱼汤带回家给家人一起喝,三人高兴得直咧嘴。
米味将自己做的那一份鱼汤端去房间给轩辕溯喝,房间里轩辕意和老将军夫人都在,米味见她们在,直接就将鱼汤递给轩辕溯,嘱咐道:“趁热喝。”
轩辕溯却不接,反而十分厚脸皮地说:“你喂我喝。”
此言一出,轩辕意和老将军夫人纷纷侧目,鄙夷地看着他,轩辕意道:“你是身上受伤了,手还是好的,需要喂?”
老将军夫人此刻正好是清醒的,揶揄地道:“我记得你以前受伤,胳膊不能动,我这个当娘的想喂你吃饭你都不肯,非要自己吃,怎么现在这么娇气了?”
轩辕意替他回答道:“当然是想和媳妇撒娇呗。”
轩辕溯丝毫不觉得羞耻,倒是米味被她们说的不太好意思,将勺子塞进他手里,命令道:“自己喝!”
轩辕溯不太乐意,眼峰直扫轩辕意和老将军夫人。
老将军夫人叹了口气,站起来道:“算了阿意,咱们走吧,某人不乐意我们在这里待着。”
轩辕意扶着老将军夫人往外走,一边走一边道:“这里有他媳妇就够了,我们在这里太碍眼了。”
米味简直被她们的一唱一和弄的哭笑不得,等人走后才瞪了他一眼,“你自己喝!我才不喂,米小宝吃饭都不要喂,你个当爹的好意思?”
“怎么不好意思?”轩辕溯挑挑眉,将勺子递还给米味,“你喂我,我胳膊疼,举不起来。”
昨晚还能抱她的胳膊会疼?米味无语半晌,但还是耐不住他的无声祈求,心软地接了勺子喂给他喝。
轩辕溯眼睛惬意地微眯,张嘴喝下勺子里的汤,手放在米味的腿上轻轻地揉捏,似乎她的腿是什么好玩的玩具。
米味都懒得管他,喂他喝了一半的汤,又去盛了饭来放在汤中搅拌,配着蔬菜喂他吃。这人胃口一向大,就算受伤了也吃的多,光喝点汤一会就饿了。
轩辕溯吃的很香,不一会儿就吃了整整大一汤盆的饭,就这样还没吃饱,还能吃,不过米味不敢让他吃的太撑,没让他继续吃饭,而是去削了些水果让他吃。
“明天还想喝鱼汤吗?”米味一边喂他水果一边问。
轩辕溯想都没想就说:“你做什么就吃什么。”
这么乖的话让米味一乐,决定明天给他换个口味,免得喝一样的汤喝腻了。
第二天米味让杨明三人给客人们顿鱼汤喝,而她则将买来的猪蹄处理了一下,准备给轩辕溯炖猪蹄汤喝。猪蹄汤富含丰富的胶原蛋白,对伤口愈合也是很有效果的。
米味在猪蹄汤里还放入了山药和莲藕等,炖出来的猪蹄汤不光营养,内容也丰富,闻起来也是香的不行,甚至比鱼汤还诱人。
本来美滋滋喝鱼汤的客人们又闻到了不同的香味,纷纷抬头互看,等发现哪张桌子上都没有散发出这香味的菜时,顿时明白了,又有人叫道:“老板是不是又开小灶了?”
杨明头疼地捂了捂额头,不明白这群客人怎么鼻子就这么灵!不光灵,还见不得老板开小灶!
第89章 猪蹄汤面
果然,立马有客人找杨明问道:“老板这是又做了什么?好香啊!”
杨明认出这是昨天第一个装受伤的客人,名叫徐四,指了指他碗里的鱼汤,“鱼汤也很香啊。”
徐四点点头,“鱼汤是很香,但我还是很好奇老板在开什么小灶,总感觉比我碗里的鱼汤更香。”
杨明:……典型的别人家的饭更香。
没办法,杨明只好道:“老板做了猪蹄汤,但是给受伤的家人补身子的,这个真不能卖,你们别想了。”
其他客人也竖着耳朵听呢,听到了这话,一个个七嘴八舌说了起来。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)