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铺子开张至今,已有三个月了,他们大概卖出了一万五千斤醋!三个月来,他们倒是赚了不少,减去成本,约摸有三百六十多两银子进账。咋一看这数字很庞大,其实铺子每日也不过卖出百来斤左右的醋而已,酒楼饭庄这边才是大头,每月稳定的供给量约两三千斤左右。
好在如今许家的宅子大了许多,一回制上四五千斤的醋完全没问题。
尽管如此,他们的醋仍旧供不应求,每逢月底,各大酒楼饭庄的掌柜们再忙再累都记得叫人去许家来提货,生怕晚了就没了。有些大酒楼,有时要求加量,许强也会先紧着他们来。这让那些大客户对许家铺子极为满意。
年三十那晚,许强早早便关了铺子,给两个仆人叫了一桌醉仙楼的酒菜,算是劳他们几月的辛劳,每人还发了一两银子,把两人喜得跟什么似的。然后他便兜着近百两银子往家里走去,今儿是年尾,各大酒楼为了图以后好合作,都把各个款项给结过来了。
许强的心情颇好,一路哼着小调往家里走去。
制醋之事,顾丽娘与许强都不假他人之手,这制醋的本事,算是他们在这世道上唯一的依仗了,将来儿子进学讨媳妇嫁闺女,都指着它呢。他们宁愿自个儿辛苦一点,也不愿被人偷学了去。
顾丽娘都是依着每月收进来的粮食来制醋的,许家铺子每天雷打不动就收粮食一百五十斤,今日是大米,明儿是麦麸,后儿是糠皮,轮着来。因价钱给的极公道,愿意卖与他们家的人还真不少,通常一百斤粮食下来,就能多赚二三十文。不说这二三十文能买什么,至少能买一斤醋吧?或者打一壶酒,尽够了。
每月他们用去的粮食约三千斤,剩余的千把斤,都存起来,以防万一到青黄不接的季节粮食收购不上来的时候,可以应一下急。
许强如今也习惯了这样安定的生活,虽然每日仍旧忙忙碌碌,但这日子透着甜味儿。每天天擦黑,就关了铺子慢慢踱回家,到家后逗逗儿子,瞧瞧女儿,再吃一顿热腾腾的饭菜,让人打心底里觉得暖和。
许强想起以前为了多赚些银子,常年在外头奔波劳碌,时不时还得风餐露宿,最重要的是走镖时整个人都得紧绷着,连睡个安稳觉都不得。通常一趟镖下来,累得够呛。当时要不是他还年轻,恐怕都捱不得这种日子。
人有了对比,才会惜福。如今这种老婆孩子热炕头的日子,许强做梦都能笑出来。
商人通常都是极精明的,这仗还没打完呢,听着频传的捷报,不少人脑子就琢磨开了。这叛乱的平定只是日子问题,他们也该开始准备大展手脚了。拾回老本行的拾回老本行,瞄准别的行当的,也开始着手了。其中就有不少人看上许家的甜醋。
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