第十三章 春西从军 (第2/2页)
迟红美紧握双手恐惧地说:“要死还不如吃河豚毒死,杀头太可怕了。”
春西说:“河豚我们丹阳也有,丹阳也在长江边上,河豚味美有毒,弄不好会中毒死亡;我们丹阳有句俗话叫拼死吃河豚。”
“你知道吃河豚有什么规矩吗?”迟红美问。
“知道,吃河豚有四条规矩,第一只打招呼不邀请,第二要给钱,凡是来吃河豚的,就是分了家的父子兄弟,也要放几个钱在桌子上,然后再吃,第三筷子自己取,主人将一把筷子放在桌子上,第四厨师先吃,厨师吃完主人再吃,主人吃完说一句‘我吃过了’,其他人才动筷子。”
“吃河豚还有三个禁忌,一个是吃河豚时不喝酒,二是吃了河豚不能马上睡,三是吃了河豚之后不能喝茶水。另外吃河豚要吃芦根,吃芦根能够解毒。”
次日上午,天阴云暗、冷风萧萧。春西、迟红美和两个逃兵被绑在练兵场八口处的立柱上,等待燕王秦日纲来下令斩首。丞相陈玉成来看练兵,在练兵场看到四人便问了情况,待秦日纲来后说:“不肯干那事就杀,处罚太重了,我府上伙房缺人手,我想要这两个少年。”
秦日纲位在陈玉成之上,但碍于陈玉成的声望不好拒绝,说:“丞相想要就带走。”
陈玉成又为两个逃跑的士兵求情说:“两军交战,士兵多多益善,那两个士兵别杀了,让他们戴罪立功,打仗时多杀几个清妖。”
秦日纲说:“好吧,都松绑。”
陈玉成的丞相府设在松卜镇的陈家大祠堂里,迟红美的舅舅姚纪福就在丞相府的伙房做饭,舅甥二人在此相遇皆喜出望外。听说迟红美家破人亡,姚纪福泪水涟涟,想到自己家也只有自己逃离了丹徒,恨得咬牙切齿,说:“此仇不报枉为男人!”
春西不会烹饪,在伙房当下手,担水劈柴、淘米洗菜、刷锅洗碗,有时被陈玉成叫去打扫卫生、端茶倒水、送信跑腿。两个月下来,春西对陈玉成有了好感,从人们的夸赞中开始敬佩这位年轻英俊的将领,陈玉成十五岁便成为童子军的首领,武昌久攻不下,他率五百勇士缒城而入一举夺取武昌;陈玉成虽是战功卓著的猛将,但无杀气凶相,待人谦恭和善,从不乱杀人。有一次晚上,巡夜士兵抓住了一对到仓库行窃的夫妻,准备依规处死,陈玉成见了,说:“慢!我审一下再说。”审查发现这一家人的粮食都被太平军拿走了,家中已半月无米下锅,老父饿死、小女儿饿得奄奄一息,无奈之下才来偷米。陈玉成听得眼睛湿润了,下令将二人放了,并送了二十斤大米。像陈玉成这样级别的将领,可以有八到十个妻子,可陈玉成只有一个未婚妻,名叫蒋桂娘,是女兵首领,因没结婚仍住女馆。
有一日春西在陈玉成屋里收拾卫生时,陈玉成看他手破了让他歇会儿,问他:“那天在全州,你知道我为何救你?”
“不知道。”
陈玉成笑说:“一是你长相不俗有英武之气,二是我反对打铜鼓,觉得打铜鼓者被打活该,有力气多杀几个清妖别干南龌龊事,三是你姓蒋,我家桂娘也姓蒋,你们五百年前是一家。”
“多谢丞相救命之恩。”春西感激地说。
“你是丹阳人,我问丹阳几个地名的来历,我们这里离司徒不远,司徒为什么叫司徒呢?”
“听我父亲说,东汉有位骑白马的司徒官途经此地,在司徒这个地方与鬼神搏斗为民除害,后来他染病而死,人们为了纪念他在村边建了个司徒庙,村子也就改名叫司徒。”
“那珥陵呢?”
“珥陵原来的名称叫珥村,南朝这里曾经出了一个皇妃,名蔡氏,皇帝曾赐给她一副玉石做的耳环,死后就将她葬在珥村那个地方,那个耳环也成为随葬品,这就是珥陵的来历。”
“你懂的事情不少,你都念过哪些书?” 陈玉成抚摸着下巴问。
“四书五经。”春西伸出四指,接着张开了大拇指。
“不患寡而患不均是孔子说的吧?太平军灭清妖就是为了均贫富,做到无处不均匀,人人均饱暖。”
“什么时候才能灭了清妖?” 春西问。
陈玉成背往官帽椅上一靠,双手搁在椅子两边,长叹一口气说:“天王不听忠言,要东征不肯北伐,如果主力部队打下天京就北伐,把北京拿下,灭了清妖,天下早太平了。现在难啊,杀杨秀清还杀了两万多兄弟,都是能征善战的将士啊。”说着,陈玉成眼里有了泪花。
三月下旬,燕王秦日纲在香草河一带与清军的战役中小有胜利,夺取了两座营垒。为了庆祝胜利提振士气,秦日纲准备在府中设宴招待众将领,邀请驻在松卜镇的陈玉成和驻守河阳的侍王李世贤赴宴。陈玉成说:“现在正是长江时鲜河豚上市,味道最好的时候,我府里的姚厨师是做河豚的高手,味美安全,让他给每人做一碗红烧河豚如何?”
秦日纲说:“甚好。让他明日来我府中做河豚,我即安排人去采买食材。”
陈玉成回府叫姚纪福明日去燕王府烧河豚,姚纪福问:“有多少人?”
“大概九十人。”
“我得带红美、春西去帮忙。”
“你安排就是了,只要保证味好安全就行。”
三月是个美好的季节,古人赞美的诗不少,“阳春白日风花香”,“啼莺舞燕,小桥流水正红”,“不须迎向郊去,春在千门万户中”。然而,春西和姚纪福、迟红美去全州燕王府的路上却看不到春天,田野里一片荒芜,杂草丛生比人高,村庄里多是戴红头巾、握刀持枪的士兵,没有青壮百姓,不见美丽姑娘和欢乐少年,仅有少数老头老太蹒跚而行;好多人家关着门,好多烟囱不冒烟,好多人家家破人亡。战争是社会的冬天,战争没有四季,它消灭了春夏秋;战争的主角是火、刀、血,它让锄和笔走开,让播种和耕耘走开,让秋的收获走开,千门万户没有欢笑和喜悦,千门万户没有春,只有冬的酷冷和凄凉。春西又想到家里敲打不准的座钟,心想:人怕打仗钟也怕打仗么,也慌乱得没了准头么,不知家人有没有把钟修好。
在全州镇外的小树林边,三人停下撒尿。姚纪福对二人说:“报仇的机会来了,我要让长毛头头吃河豚吃死,我弄河豚时不去毒。”
春西听了一惊,问:“他们死了你逃得了吗?”
“我已经五十一了,一只脚伸进棺材了,活得差不多了,和他们一起死,到阴间去见被长毛杀了的老婆儿子。”
春西又说:“拼死吃河豚,大家都知道河豚毒,长毛会让厨子先吃的。”
姚纪福脸上现出蔑视的神情,淡淡地说:“我想到这一步了,我有一种药是用河豚血和三种中药调制的,吃了药再吃河豚半个时辰内河豚毒发作不了,要过半个时辰再死;等到那时,长毛头头都吃了河豚翘辫子了,哈哈!”姚纪福开心地笑了,春西还是第一次看到他笑,第一次看到他如此开心,心头有点酸涩又有点担心。
傍晚时分,晚霞抹红了西方的天空,成群的鸟儿在清军与太平军工事相对的两边飞来飞去,时而停在树枝上鸣叫观望,时而钻入草丛中觅食;它们是战争的旁观者中立者,它们好奇地看着这些曾经的农人们不拿锄、不扶犁都拿起了刀和枪;不种麦不插秧,让它们吃不到米和麦,只能吃难消化的草籽;它们大惑不解,叽叽喳喳地发着牢骚,有一群鸟飞到了燕王府园中的树枝上,它们闻到了美味佳肴的香味,想着也能分享点残羹冷炙。
大伙房里一片忙碌,十几个大厨师一字排开,站在十几口大锅前煎炒烹炸,油烟升腾、香味扑鼻。姚纪福坐在伙房门口,等待宴会开始上菜,红烧河豚是晚宴的第一道菜,他带着两个徒弟到了伙房就开始动手,上午收拾好,一共是一百条河豚,每条半斤左右;午饭后休息片刻便上灶开烧,先油炸,接着是放葱姜蒜镇江香醋和酱油开始烧焖,做好后分装到一百个深口小盘,搁在五个大蒸笼中保温,只待一声“上河豚!”便可上桌。姚纪福今天烧河豚用出了全部本事,一条条烧好的河豚都是金黄色,都没有一点破皮、没有一点断裂,味道特别鲜美,汤汁也好,咸淡浓稠适宜,闻闻便垂涎欲滴。
宴席一共十二桌,都是大八仙桌,分四排摆在祠堂第一进大堂上。燕王秦日纲、侍王李世贤、丞相陈玉成在第一排中间主桌,其他将领依级别分坐。杯碗筷匙已摆好,四个冷盘摆在桌子中间,分别是镇江肴肉、盐笋尖、五香豆腐丝、茅山香菇。众将领已经到齐,看到秦日纲、李世览、陈玉成从侧门进来都起身欢呼“消灭清妖!共享太平!”欢呼后落座,燕王秦日纲开始讲话。姚纪福忙走进伙房旁休息的小屋,到挂在墙上的棉袄里摸药,口袋都摸遍也没有摸到,很是着急,头上冒出汗珠,看到春西进来,他说:“药怎么没了?”
“药我吃了。”春西说。
“别开玩笑,给我。”
“真的我吃了。”
“为什么?”姚纪福惊愕地瞪大了眼。
春西平静地说:“你和红美都是家里的独苗了,我家人多,我死了还有三兄弟。”
“你抢什么?你年轻,才十七岁,我老了。”
“不说了,我这儿有丞相府的特别通行令牌,上完河豚你和红美就走。”说着把一块玉制令牌塞到姚纪福手中。
“上河豚!”“上河豚!”传菜的叫喊声一声接一声传到伙房,姚纪福神色凝重地指挥帮厨的士兵们把蒸笼抬入大堂,搁在长案上,开盖后,众士兵端着冒着香气的河豚摆到每张桌子的每个人面前。
将领们看到色香俱佳的河豚,都忍不住拿起了筷子。
“诸位先别吃!”秦日纲站起大声说:“河豚是有毒时鲜,做不好吃了便死,为了安全请烧河豚的师傅先吃。”
春西拿着一双筷子走到长桌的蒸笼前,接过伙计长递给他的一盘河豚,先吃皮后吃肉,他抬头看到姚纪福和迟红美都站在通厨房的通道上,便挥挥筷子说:“吃河豚也不是唱戏,都看着我干嘛?”姚纪福和迟红美捂住眼睛转身走了,春西把盘中的鱼肉吃完,仰头把汤也喝了个干净。
有几个人说:“可以吃了吧?”
秦日纲说:“大家稍等会儿。”
将领们的目光又一齐聚向春西,希望看到又不希望看到有什么异常;陈玉成拿起筷子说:“我相信我的厨师烧河豚的本事,去年我吃了几次呢,一点事都没有。”他伸筷子去夹河豚的皮,一下子就夹开了一大块,沾了一点汤汁,刚送到嘴边,听得春西大叫:“丞相别吃!有毒!”众人都吃了一惊,举起筷子的手都僵了。
陈玉成沉下脸说:“军中无戏言,你开什么玩笑,你不是吃了么?”
春西说:“我是吃了药才吃的,过半个时辰才中毒才会死,可以找猫狗一试。”
秦日纲说:“牢里有两个清妖死囚,端两盘去给他们吃。”
有人说:“这个办法好,死囚要吃河豚死了太痛快了,少矮一刀。”
秦日纲说:“先上后面的菜,河豚鱼等一会儿再说。”
第二、第三道菜上来了,人们开始喝酒吃菜、说笑逗乐,气氛又热闹起来。
春西走到伙房换了衣服,出了祠堂门,来到拴在楸树上的陈玉成的枣红马旁边,摸摸它的头和背;枣红马认识他,伸出舌头舔舔他的手背,马舌头毛拉拉的,添得春西手背痒痒,他忍不住咧嘴笑了,举手拍了马头一巴掌。忽然肚子里叽里咕噜响起来,隐隐作痛像小针在扎,嘴也干渴,他走到河边想捧河水喝,蹲下去又站起来,他忍住了;河边有一块大石头,他坐下脸对着东南看蓝天、看云彩和月亮。
陈玉成出来了,看到春西叫了一声。春西笑着看他,说:“丞相吃好了?”
“春西,谢谢你救了我和大家,那两个死囚吃了河豚就死了。”
“我要谢丞相,让我多活了几个月,今天我报答你了,你们走吧,我不行了。”春西低头吐了起来,吐出的是黑血,脸色也变得暗黑,喘气急促。
陈玉成眼中含泪扶着他的腰背说:“你是救命恩人,我要报答你,你有什么事你说。”
“两件事麻烦丞相,一是我死了不要告诉我家人;二是打下丹阳,打到皇塘,别伤害我家人。”春西的声音很微弱,陈玉成听清了,流着眼泪说:“我答应你。”
春西觉得眼皮沉重快要合上了,他努力睁开看东南方向的夜空,他的家就在那大块白云之下;天空很阔,如大塘一样阔;天空很蓝,像大塘河水一样湛蓝;白云还是老样子,月亮还是老样子,里边有一棵树,和小时候躺在妈妈怀里看到的一个样子,是一样的月亮,是一样的树。