第371章 厨神大赛,开始！ (第1/2页)

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台上，主持人的声音不断传来。

包括陈梦在内的十位评委，轮流品尝，这道菜的分数很快就出来了。

“去掉一个最高得分8分，一个最低的5分。这道菜的平均分是6.5分！”

主持人公布了统计数字。

“接下来的菜是……”

张小柱和楚桂香站在下面，一个接一个地看着送上去的美食。

这时，马邦德也走了过来。

三人没有说话，只是彼此微笑的打了个招呼。

看了一会。

张小柱注意到一个规律。

不管是什么食材，貌似第一个评委，给的分数都会普遍偏低。

比如之前的那个乾坤烧鸭。

陈梦和五六个评委都给了7到8分。

而第一个评委，只给了5分。

这个评委是一位50多岁的女性。

张小柱记得。

貌似在一些健康食品和美食节目中见到她。

似乎是看出了张小柱心里的疑惑。

马邦德见怪不怪的说：“那位是白莉，白老师！”

“她从事餐饮和食品加工产业30多年了，也是厨神大赛的元老级评委。”

“白老师公正不阿，很少说话，口味也很刁钻，通常来说，她给的分数会比其他评委低个一两分。”

张小柱点点头。

看来，如果谁的菜能征服这样严苛的人，那最后的得分肯定是不会低的！

场上的菜品，评分继续。

一个接一个。

不过，基本上没有人得分超过8分。

这时，一道葱爆羊肉被端了上来。

张小柱和马邦德都同时眼前一亮。

作为都是干过餐饮，当过厨师的人。

他们能明显的感觉到，这一道葱爆羊肉，做的非常好！

可谓色香味俱全。

应该是目前看下来，实力最强的！

“这道葱爆羊肉，是目前菜品中最简单的一道，但闻起来很香。让我们的评委来鉴定一下！”主持人简单说了两句，端上了这道菜。

白老师皱了皱眉头。

然后拿起夹起来一块羊肉，把它放进进嘴中。

咀嚼起来。

她的脸上波澜不惊，一丝喜色一闪而过。

接着面无表情的举起了打分的牌子。

“8.5分！这是白老师目前的最高分。看来这道简单的菜并不简单！”看到白老师展示的分数后，主持人忙开口说道。

张小柱心中感叹。

这个白老师，还真是口味刁钻啊！

虽说他没有品尝，不过光从感官上来看。

这道葱爆羊肉，起码也要值个9分的！

谁知，只给了个8.5分。

除了张小柱和楚桂香。

齐斌和齐山豹兄弟，也在时刻关注着场上的比分。

毕竟。

两轮，20个参赛者，只有10个能通过初赛。

有一半人要被直接淘汰！

当听到白老师给了8.5分后。

齐斌的脸色，有了一些变化。

白老师可是以嘴尖而闻名。

她能给这个分，表明这道菜的厨师，还是很有实力的。

“山豹，我们的厨师能做到这一点吗？”齐斌有些担忧的问道。

“大哥，你就把心放肚子里吧！”齐山豹自信满满的说：“我们的蓝鳍金枪鱼一出山，横扫一切！”

“那可是价值200万的世界顶级食材！”

“这些评委们，平时都没有吃过，一尝之下，还不要鲜掉舌头？”

齐斌闻言，点了点头。

担忧的表情稍微放松了些。

很快。

初赛的第一组，全部结束。

在休息10分钟后。

第二组比赛，即将开始！

张小柱和楚桂香将准备好的移动冰柜，推到了指点的区域。

齐氏兄弟的厨师，也将那条金枪鱼，拉了出来。

鱼一摆在厨案上。

就引起了现场不小的骚动！

“这是什么鱼，看起来很贵的样子？”

“你还不知道吗？金爵集团的蓝鳍金枪鱼！听过齐氏兄弟花了好几百万呢！”

“我的天啊，一条鱼，抵得上我家一套房子！”

“这是稳稳的预定冠军了！”

……

听到观众和厨师们的议论。

齐斌和齐山豹都是相视一笑！

一切，稳操胜券！

比赛前。

主持人都会问这些厨师来自哪里。

或者，毕业于哪个厨师学校。

这些厨师也是各个实力强劲。

这个是五星级酒店的厨师长。

那位是十年老店的名厨。

反正名头一个比一个响！

当被问及张小柱时。

他并没有说自己拜师燕京名厨，左元的经历。

毕竟，老恩师叮嘱过，不想太引人注目。

“我啊，来自卧龙村，平时就喜欢在家做做饭。”张小柱随便说道。