第九十八章 她果真是一个百年难遇的天才 (第1/2页)

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还是只能沿着一个方向搅拌的那种。

知道肉沫被搅拌的打起了胶，黏在手上不会往下掉，揪住一点可以扯出丝的时候，司幕乔终于开口宣布了暂停。

接下来便是将这些搅拌好的肉沫放在铺了干净薄布上的案板上。

然后给案板上放入适量的猪肉泥，在往上铺一层干净的薄布。

完事后，拿起擀面杖就开始擀！

一直将那猪肉你擀成厚度均匀的薄片，厚度大概两厘米那样。

“汤圆，烧火。”司幕乔开口吩咐着。

“诶，是！”汤圆点头，坐到了锅前开始点火烧锅。

也就是这个时候，被束雪喊来的小寿子和小喜子到了。

“主子，您唤奴才们过来，可是有……”

小寿子的话还没问完，就听到小喜子抢话道。

“主子安好，烧火这活儿奴才熟。听闻汤圆姑娘剁了好一会儿的肉了，肯定累了。”

“要不，让汤圆姑娘歇着，奴才来烧火吧。”

“嗯，也行，那你来，汤圆你歇一歇。”司幕乔点头。

就这样，眼疾手快的小喜子瞬间抢下了汤圆手中烧火的活儿。

小寿子和束雪看的目瞪口呆。

随后，一脸的懊恼。

该死，这小喜子好生不要脸，刚一出现就抢活儿干。

明明他已经有了帮主子制作台球桌的活儿了。

还抢，还抢！

呸，马屁精！

早知道，就不将厨房里的事情告诉他了，束雪表示很后悔。

司幕乔可不知道她手下的几个宫女太监卷成了这样。

她给平底锅里刷了一层油，把上面的薄布拿掉，将薄薄的肉片放进锅里，开小火慢慢的煎制猪肉片。

这个过程中，她不忘开口吩咐道：“束雪，你另起一口锅，锅里倒油，加入白糖炒个糖色出来。”

“是！”束雪听罢，重重的点头。

“奴才来烧火。”小寿子这次长眼色了，连忙走到了那口锅子前面坐下。

厨房里总共是有三口锅的。

其中有一个单独的锅灶，专门用来放置平底锅。

正是司幕乔此刻正用的那个。

另外的两个大锅是盘在一起的。

束雪给后面的锅里加了水，前面的锅里加了油。

颜色发黄开始沁出小密泡的糖色炒好时，司幕乔锅里的猪肉片也变的紧实起来。

司幕乔给她煎好的猪肉片上刷了一层糖色，然后还撒了些白芝麻。

等糖色在猪肉脯上凝固变色后，成品猪肉脯便出锅了。

司幕乔将做好的猪肉脯切成大小相同的小片后，捏起一块咬了一口。

啧，还别说，味道真不耐！

嘎嘎香！

嘿哟，她果真是一个百年难遇的天才！

司幕乔得意的想着！

“来，汤圆，你尝尝。”

“是。”看着司幕乔递来的猪肉脯，汤圆十分感动的一口吃了下去。

哼哼，她就知道，她才是主子心中最爱的大宫女。

没看到主子做好了猪肉脯后，将第一块都递给了她嘛。

“主子，这东西好吃，好好吃！”嚼啊嚼，越嚼越香的汤圆一脸激动的夸着。

“束雪，小寿子，小喜子，你们也尝尝。”司幕乔看着其他三人。

“好吃。”

“香，有嚼劲。”

“这猪肉脯色泽鲜艳，口感鲜美，香气浓郁，可真好吃，主子您真厉害！”

相比之下，束雪夸得最专业，表情也最真诚。

哼哼，拍马屁，谁还不会嘞？

不过有一说一，这东西味道是真好，她还是第一次吃到这么好吃的东西呢。

看来，主子果真不愧是主子，就是比她们强！