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第417章 这小味儿，挠挠的（第2页）

孙华强谢过苏艳红，拿起钥匙，来到小厨房。

推开门一看，里面除了锅碗瓢盆，基本的食材调料什么都没有，他无奈地摇了摇头。他下意识地回头看了看，确定周围没人后，心中默念，启动了玉佩空间的能力。

再次确认了下没有人后，他才熟练地从玉佩空间中一样样拿出做雪蛤需要的食材和调料。

雪蛤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、灵泉水……每一样都摆放得整整齐齐。接着，他打开炉灶，烧上热水，将雪蛤仔细地清洗，开始直接动手。

按照前世的记忆，这雪蛤用来做雪蛤红枣羹、木瓜雪蛤无疑是最好的。但前世看过的不少短视频中，也有不少博主用它们来红烧。而且前世的时候，孙华强还有幸吃过一次。

不过那个年代的野生雪蛤可是国家二级保护动物，食用野生雪蛤可是要去踩缝纫机的，所以他当时食用的是人工喂养的。

葱切段，姜切片，蒜拍扁备用。

锅中倒入适量食用油，油热后放入葱段、姜片、蒜、八角、桂皮、香叶炒香。

加入泡发好的雪蛤，轻轻翻炒几下。原本雪蛤是需要提前8-12个小时泡发的，但在孙华强这个挂逼这里完全不是问题。

将清洗干净的雪蛤收入玉佩空间，一个念头闪过，下一瞬间出现的雪蛤已经泡发好了。

倒入适量呢白酒去腥，加上一点这个年代特有的酱油，随后再放入适量冰糖和少量盐，翻炒均匀。

孙华强想了想，直接将清水换成了灵泉水，没过雪蛤后，大火烧开后转小火又焖煮了差不多20分钟。

打开盖子满屋飘香！孙华强不自觉的抽了抽鼻子，然后也不嫌烫，直接伸出手从锅里捞出一只尝了尝味道。

“嗯！这小味儿，挠挠的！”

也没用小厨房里的盘子，孙华强直接从玉佩空间里掏出了三个铝饭盒。两个铝饭盒里装的满满登登的，还有一个饭盒里装了一小半。