第三百一十七章 截然不同的难吃 (第1/2页)
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还没有进块根粉厂的院子,只在学生宿舍区,就闻到空气里浓浓的羊肉香。
屈自豪无奈说:“这孩子们每天闻着这个味道,怎么睡好?”
舒小秋抿唇笑说:“老师放心,这羊骨头说好了梁处长支援的。”
屈自豪立刻道谢。
梁书航好笑摇头:“小秋这是怕我赖帐?”
三个人说说笑笑,已经回到熬汤的地方,一大两小三口锅里,刚才的清水已经熬成滚滚的浓汤。
舒小秋挨个儿看看,向梁书航说:“可以取切好的羊肉了。”说着自己动手,先把大锅里的羊骨头捞出来,一个洗净的大盆装着。
浓浓的羊肉香,更是扑鼻而来,看到盆里颜色.诱人的羊骨头,不要说孩子们,就连大人也忍不住吞口水。
这一会儿,已经有人把切好的羊肉抬了过来,屈自豪瞧见,扬眉问:“这么碎?”
木桶里的羊肉,已经被切成薄片,每一片手指长短。
舒小秋点头说:“这些只是为了增加羊汤的浓香,让块根粉更好吃,可不是为了吃肉。”说着话,把羊肉添进锅里,搅一搅,继续煮着。
做完这一切,才向习七七和何大勇说:“你们也可以操作了,捞出来的骨头分开放!”
这个程序操作起来简单,两个孩子点头,也各自捞了骨头,把她留下的肉分开两份放进锅里。
舒小秋向梁书航说:“取一些晾好的块根粉来,让大家也都歇歇,过来尝尝吧。”
李站长惊讶的说:“要在这里吃吗?”
舒小秋微笑说:“不尝过,又怎么知道什么样算好吃?”
说这话的语气轻淡,可是……怎么听着有一丝傲气?
李站长不服,立刻点头说:“对对,我们只是听说,还没尝过!”
梁书航让人去传话,隔一会儿,已经有人端了一大捆晾好的块根粉过来。
舒小秋好笑说:“这是要管饱吗?”
见大锅里的羊肉翻滚,已经煮熟,另换小锅起了火,解释说:“我们只是尝尝,不必用大锅煮。”
把大锅里的汤和肉一起盛一些在小锅里,由着大锅接着煮,小锅里放下一束块根粉去。
晾好的块根粉,不再柔.软,还带着一些韧劲,立在锅外好一会儿才煮进去。
舒小秋让习七七和何大勇和自己同步,放了块根粉,一边搅拌,一边说:“块根粉不易熟,要多煮一会儿。”
梁书航点头。
这个环节,他熟!
看着锅里的块根粉渐渐变的柔.软,空气里的羊肉香中也掺杂了另一缕清新的味道。
舒小秋向旁边一个男生说:“去取碗,我们都尝尝。”
男生闻着羊肉味早就馋的流口水,听说有得吃,立刻飞奔而去,很快拿了几个碗回来,摇头说:“厂里没有那么多碗。”
舒小秋笑起来,点头说:“只好轮着尝了。”把锅离了火,先盛小半碗汤,又捞一筷子块根粉,撒上一些切好的葱花,递给李站长,笑说,“先给客人!”
块根粉厂的人和学校的学生极大的重合,还真只有县里来的这几个算客人。
梁书航点头,笑说:“李站长,尝尝吧,心里也有个谱儿。”
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