第583章这样的生活谁不想要 (第2/2页)
【鬼医—包不治】:乖乖丸的材料农场里没有,我现在正在寻找。
【白若溪】:好,我等你消息。
白若溪发了个笑脸,退出农场。
鬼医—包不治那里没找到乖乖丸材料,导致她现在不敢滥用乖乖丸了。
看来她要从长计议了,那些吃过乖乖丸的人需要重视起来。
马车晃晃悠悠来到酱油厂,白若溪被邱舒扶下车,带着新买的工人往里走去。
“王妃,您来了?”
白若溪看着几乎焕然一新的酱油厂,满意的点点头,“思思你过来,我有事交代
你。”
两人来到书房,白若溪从小包里将一早抄录好的酿造酱油的册子的拿出来。
“你若愿意吃了这颗药丸,你就是我的人了,这酱油厂我便交给你打理。你若不想吃这药,只能做个普通的工人。”
“王妃这药我吃。”
她现在没有选择,唯有得王妃重用,才有可能重振赵家,她将乖乖丸放进嘴里吞下。
白若溪将册子推到她面前道:“这是酿造酱油的配方,第一批酱油我会陪着你一起酿造,第二批的时候就靠你自己了。”
“多谢王妃厚爱。”
……
时间眨眼又过了十来天,黄豆经过炮制之后又上锅煮,最后放到房间里进行发酵。
酱油发酵完成了,工人们把发酵的黄豆平铺到缸里,然后撒上盐再泼水,直到缸满为主。装满黄豆的大缸上面铺了一层防水布,放到阳光下进行暴晒,再就是等着出油了……
“王妃,这制作酱油没其实也没那么难!”
白若溪看了赵思思一眼笑道:“其实酱油分为很多种,这只是最普
通得酱油,还有用来调味的生抽,用来上色的老抽,红烧酱油……等酱油技术成熟之后我再教你酿醋。”
“醋这种东西可是非常精贵,是有钱人家才吃得起的。”
“那是因为酿醋比做酱油还麻烦,而且都是不外传的秘法!”
在中国的现代,醋的历史有三千多年,酿造醋的方法有两种,一为熏制,二为发酵。
制醋的原料分为糯米,高粱,麦子,麦麸,黄米等。
既然要涉及到了调料行业,她的产品就必须要全面。
“王妃当真博是学多才。”
“过奖过奖,我平日里就爱看出琢磨,酱油跟醋这两样东西都是意外得到的配方,算是缘分使然,想要学习并不困难,只要用心就成。”
白若溪每天几乎都扎根在酱油厂里,直到第一批酱油成功酿制出来!
尝过味道之后,感觉还行!只要将过滤出来的酱油再暴晒几天就可以拿去售卖了。
等酱油酿造成功之后,她要试试酿造醋和香油。
不过芝麻因为产量太少,在肃国种植的比较少。