第305章 酿酒工艺 (第2/2页)
很快他就震惊了,没想到这里的制作机器如此先进。
本来人工要好几天才能够做到的事情。
现在这里只要半个小时就能够搞定。
尤其是在层层过滤处理杂质上,几乎做到了完美去除。
“这怎么可能?哪怕是咸阳最好的酒窖可都做不到啊!”张相梧大声惊呼。
紧接着他才发现。
秦川制作的时候工艺简单,大部分时候都能够通过机器来简短流程。
如此一来的话,速度会大大提升。
要知道张相梧曾经制作白酒
,需要的时间在半个月左右。
可现在秦川这边只要几个时辰完成。
制酒工匠们从一开始的吊儿郎当逐渐变得认真起来。
本来还以为制酒没什么好学的,毕竟都在这行干了十年。
很快就发现这可不是他们那种酿酒工艺。
方方面面都是需要推倒重来的。
如果一个细节没有学会的话,后面很难继续下去。
秦川在教授方面极其认真,答疑解惑非常仔细。
这让本就有基础的工匠们能够很快掌握技能。
而且系统给的机器都是傻瓜式操作。
只要稍微学习一下就能够学会了。
张相梧其实天赋最好,总是能够举一反三,过目不忘。
秦川带着他们走完了一次制作流程基本上就学会了。
成品酒摆在了大家面前。
工匠们都很好奇这样酿制出来的白酒味道如此。
“都喝一杯把,很快你们就会发现这是全世界最棒的佳酿。”秦川很有自信的说道。
张相梧仅仅抿了一下口,瞬间折服了。
难怪刚才秦川对于小风酒不以为意,原来他酿出来的酒如此好喝。
其余工匠们面面相觑,喝完之后坚决不走了。
必须要在秦酒干到底
啊。
“公子川,不,少爷以后我们也能够制作出如此好酒吗?”张相梧迫不及待的问道。
秦川点点头。“那是自然,而且我们会进行改进,让秦酒长盛不衰!”
这句话瞬间激起了大家的热情。
工匠们制作白酒十余年,就是为了创造出心目中最好喝的酒。
哪怕是小风酒在杂质跟味道上都有些许问题。
可是眼前酿造出来的秦酒简直是无懈可击的,怎么喝都是无法挑剔的感觉。
酒窖开始运转起来。
只要是教会他们如何酿酒,还是很快就会进入节奏。
秦酒开始生产起来,张相梧首当其冲是最显眼的存在。
只是看了秦川制作流程一遍,基本上完全学会了。
既然这样,就不需要一直呆在这里了。
现在振秦会的运转才是比较关键的事情。
“刘触,这里先交给你了。秦酒的发展至关重要,而且这周交货量在1000坛,必须要完成。”秦川说道。
“少爷放心,交货量绝对能够按时交付。”刘触打着包票说道。
当然,这还只是振秦会那边的第一批订单。
数量不是很多,以后秦酒全面发展,酒窖全部利用起来。
订单数量可就不止这些了。