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何雨柱紧攥着手中的抹布,指节因用力而泛白,眉头拧成了个“川”字,脸上的愁容愈发浓重。他抬眼望向远方,似乎能透过四合院的墙壁,看到那令他焦头烂额的食堂。在李阳专注的目光下,他缓缓开口,声音里满是疲惫与无奈,将工作上的糟心事一股脑地倒了出来。
“李阳啊,这事儿可把我愁死了。就说最近食堂采购回来的食材,那质量简直是参差不齐。蔬菜看着就不新鲜,蔫巴巴的,有的叶子上还带着黄斑;肉类也不对劲,闻着就不太对味儿,切的时候感觉肉质都松散得很。”何雨柱一边说着,一边比划着食材的样子,眼中满是气愤。
“就因为这食材的问题,做出来的菜口感差得远了去了。以前咱们食堂的菜,客人吃了都赞不绝口,现在可好,投诉信像雪花一样飞来。领导把我叫过去,劈头盖脸就是一顿骂,说我管理不善,让我限期整改。还撂下狠话,要是到时候还解决不了问题,就要给我降职,甚至可能直接把我辞退了。”何雨柱的声音微微颤抖,额头上冒出细密的汗珠,可见他内心的焦虑。
李阳静静地听着,神色凝重,脑海中迅速梳理着何雨柱描述的情况。他深知,食堂的声誉和何雨柱的工作都危在旦夕,而解决问题的关键,就在这看似混乱的食材采购环节。
“柱子,你先别急,咱们一起想想办法。你再仔细回忆回忆,这种食材质量下滑的情况,是从什么时候开始的?”李阳拍了拍何雨柱的肩膀,试图让他镇定下来。
何雨柱低头沉思片刻,说道:“我想想啊……大概就是从上个月中旬开始的。之前一直都好好的,供应商送来的食材都很新鲜,质量也过硬。可就从那时候起,情况突然就变了。”
李阳追问道:“那你有没有和供应商沟通过?他们怎么说?”
何雨柱苦笑着摇头:“沟通过了,可供应商那边一口咬定,他们送来的食材都是按照标准来的,质量绝对没问题。还说可能是咱们食堂储存不当,才导致食材变质。但我心里清楚,咱们食堂的储存条件一直都很规范,根本不可能出现这种问题。”
李阳微微皱眉,在院子里来回踱步,思考着解决办法。突然,他停下脚步,说道:“柱子,你刚才说食材是从上个月中旬开始出问题的,那这段时间,食堂在采购方面,有没有发生什么变化?比如说更换了供应商,或者采购流程有调整?”
何雨柱眼睛一亮,像是想起了什么:“你这么一说,还真有个事儿。上个月初,食堂新来了个采购助理,叫王强。听说他是领导的亲戚,来了之后,就对采购流程指手画脚的。不过,当时我也没太在意,毕竟采购的主要决策还是我来做。”
李阳心中一动,觉得这个新出现的采购助理可能是关键所在。“柱子,你觉得这个王强,和食材质量问题,会不会有关系?”
何雨柱犹豫了一下,说道:“我也怀疑过,可又没有证据。而且,他平时看着也挺老实的,不像是会搞鬼的人。”
李阳沉思片刻,说道:“这样吧,咱们先别忙着下结论。从现在开始,你多留意一下这个王强的举动,看看他在采购过程中,有没有什么异常行为。另外,咱们再从其他方面入手,找找解决食材质量问题的办法。”
何雨柱点了点头,问道:“那咱们具体该怎么做呢?”
李阳说道:“首先,咱们得重新评估一下现有的供应商。你之前说一直合作的供应商突然出现质量问题,这很不正常。咱们得去他们的仓库看看,了解一下他们的采购渠道、储存条件,说不定能发现问题所在。”
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