第126章 糙汉子与富贵花 (第2/2页)
贺淑芬板着脸说:“就是特产,让他带些你烤的豆腐片回去不就行了,干嘛非得包粽子?”
“唉!”金穗叹了一口气:“不是我要包的。是上一次孟思昭听娟娟和婷婷说,从来没吃过粽子,所以才让我包的。你也知道,我嫁过来这几年,许秋平真是没包过粽子。”
“唉,说起来也怪心酸的,那就包吧。”贺淑芬给了她五斤糯米。
金穗说:“二娘,你有多就多给一点吧,我们也难得在这种时候吃粽子,煮好了你分一些回家。今天思兰就借我用一天。”
孟思兰早就兴奋起来:“包粽子我也会的,什么活儿我都能干。”
贺淑芬瞪一眼女儿:“你嫂子能有多少给你吃呢?”
金穗攀着贺淑芬的脖子,诚恳地说:“二娘,孟思昭就准备回部队了,以后我一个人带着娟娟和婷婷,还得做豆腐,要你们帮忙的地方多着呢。我不跟你客气,你也不用跟我客气。”
孟思兰附和:“就是就是,那么客气干什么?”
贺淑芬抿嘴笑:“这到底是客气呢,还是不客气呢?”
孟思兰说:“我不管,反正金穗嫂子给什么我就要什么,叫干什么我就干什么。”
她们先去摘了粽叶,大队里有两坡麻竹,叶子又宽又长,每年端午前夕,叶子都叫人摘得光光的。
摘好粽叶,拿到河里洗干净,再用热水烫软。早两天孟思昭去老虎岭上砍柴的时候,他就顺便给她割了一大把长茅草回来。
接着金穗淘糯米和绿豆,让孟思兰把干板栗剥干净。前个星期从县城拿回来的咸鸭蛋,一个个敲开,把蛋清和蛋黄滤开。
孟思兰惊讶:“嫂子,咸蛋黄也能包粽子吗?”
金穗点头:“当然能,不然我留着这么多咸鸭蛋干什么呢?”
上次拿回来的咸鸭蛋她没拿出去卖,这次包蛋黄粽子,就当是打个广告。等她的蛋黄粽子成功,她到时候要囤一大批的咸鸭蛋,到端午节的时候拿来卖。
糯米和绿豆淘好,放在一旁备用。等孟思昭回来,让他切肉片,然后放到锅里,倒上调料和五香粉炒到半熟。
糯米和绿豆撒上硼砂和碱砂,再放些盐拌匀,就可以开始包粽子了。
到包粽子的时候,顾璇下课回来,金穗又叫上吴海兰一起帮忙。
粽子包成三角形,先把粽叶卷成锥形,然后放上一半的糯米绿豆,再放一颗干板栗,之后放蛋黄或者是肉块,再添点糯米填平,盖上叶子折几下,绑上绳子就好了。
顾璇不会包,试了好久,才勉强弄出一个。
女人们在包粽子的时候,孟思昭也没有闲着。他替金穗筛黄豆,就要回部队了,把力所能及的事情都做完。
吴海兰看着孟思昭认真的样子,对金穗几个人说:“唉,看看思昭,回来了什么活都帮你干,再瞧瞧我家孟思亮那个德行,真是气得想跳河。”
金穗转过头去瞟他一眼,正好他也抬起头,两人视线相撞,孟思昭显然也是听到了吴海兰夸他的话,朝她笑了笑。
她撇嘴说:“三年才回来一趟,干点儿不是理所当然的吗?思亮哥在家,天天能帮你干活呢。”
“哼,三个孟思亮还比不上你家一个孟思昭呢。又勤快又能挣钱。”吴海兰不屑地说。
几个人一边干活一边聊,孟思明突然跑进来,喘着大气说:“二哥,外面来了一辆吉普车,是不是来找你的?”