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60年代的房子可不像后世的还算公摊,这是实打实的面积,一室一厅估摸着有70平,被兰父改成了3室1厅,靠近背后那块地的墙被兰父开了个门。
那块地还挺大的,看着有50平,兰父搭了个小厨房,还建了个卫生间,剩下的地种了些蔬菜够自己家吃省了菜钱。
因为是在一楼怕楼上的人看了眼红,特意搭了架子种了株葡萄,每年葡萄成熟的时候也会分给左邻右舍的人,所以倒是没什么人说闲话。
后面大家知道后,都后悔没有想到还能这么干,但是房子已经分配好了也没法改了。
在筒子楼大家都要共用厨房和卫生间的时候,平时哪家做点什么好吃的,大伙儿都能看到,兰家却有着单独的,所以经常做点好吃的别人也瞧不见,不过也有那属狗鼻子的人经常暗戳戳的打听着。
兰父兰母去世后还有人打过这间房的主意,但是厂里发话了,兰父兰母是因抢救厂里财产安全牺牲的,是英雄,不能让英雄的孩子受欺负,所以这套房子最后分在了兰莓的名下。
想到这兰莓起身叫上兰泽:“哥你把肉都提到后院去,”边说边教兰泽怎么洗猪肺。
找到家里放黄豆的地方抓了几把黄豆放到开水里面浸泡着。
把火点上,倒上适量的水,放下洗净的排骨,冷水下锅,放上葱,姜,蒜,倒入适量的白酒,水沸后煮上1分钟,捞去浮沫,捞起排骨冷水洗干净。
重新起锅倒入少量的油,放入冰糖炒出糖色,在放入排骨,翻炒均匀,淋上调好的糖醋汁,小火慢煮一会收汁,装盘呈起。
夹起一块吹了吹,尝了一口。
“嗯,还是原来的味道。”
转头一看,兰泽在背后乖乖的站着,笑着问道:“哥哥想吃嘛。”
兰泽一听眼睛亮亮的,但是又想到什么纠结的说:“我已经长大了,我不吃给妹妹吃,妹妹肚子里面有小外甥,给小外甥吃。”
兰莓不禁失笑问道:“谁和你说的,你怎么知道我肚子里面的是个小外甥啊。”
兰泽想了想说:“楼上吴大娘说的,说我爹娘没了,说妹妹嫁人了还要带着我,让我要多干活,少吃饭,别惹妹夫不高兴,要是妹妹生气了就会不要我。”
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