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顾瀚捏起一只刚从水箱里捞出来的新西兰鳌虾,虾壳在阳光下泛着淡红的光泽,上面的白色斑点像撒了层细盐。
指尖在虾头和虾身连接的关节处轻轻一捏,只听“咔”的一声轻响,坚硬的外壳便松动了。
随后只需要顺势捏住虾尾,稍一用力扭转,整只虾肉便从壳里完整地“扥”了出来。
那雪白晶莹的虾肉,带着一层薄薄的透明胶质,早已经勾动众人肚里的馋虫。
早已经按捺不住的众人,立马就把剥好虾肉,往面前的小碟里倒了点生抽,挤了点芥末。便迫不及待地捏起虾肉,在酱油里轻轻一蘸,连带着点芥末的辛辣,一口就塞进嘴里。
下一秒,众人的眼睛瞬间瞪圆,林德义的嘴里发出满足的喟叹:“这。。这也太鲜亮了,比起爱尔兰鳌虾还要来的好吃!”
虾肉入口先是带着海水的清咸,紧接着便是浓郁的鲜甜在舌尖炸开,肉质紧实又带着弹牙的韧劲,细细咀嚼,还能尝到一丝淡淡的清香。
芥末的微辣顺着鼻腔窜上来,不仅没盖过鲜味,反而像给味蕾增添了一丝呛辣,反倒是让那股鲜甜愈发突出。
顾瀚等人都尝过了爱尔兰鳌虾,此前在欧洲的时候,众人便已经给予了爱尔兰鳌虾非常高的一个评价。
可如今在尝试了这新西兰鳌虾之后,众人才体会到这新西兰的鳌虾味道竟然能够如此的鲜美,比起爱尔兰鳌虾还是要强上那么一筹。
“好吃,瀚哥,这新西兰鳌虾一定要弄回我们养殖场。
这样一来,我们养殖场就有这新西兰鳌虾了。
起初我以为都是鳌虾,味道应该是大差不差,可是没想到这新西兰鳌虾比起爱尔兰鳌虾还要来的鲜甜。”林德义一边说着,一边也是赶忙的拿过另外一只鳌虾,开始剥了起来。
“嗯嗯,我也觉得,那句话怎么说的?我原本以为吕布已经天下无敌了,没想到还有高手。
这新鲜的新西兰鳌虾比起国内冰冻的那些新西兰鳌虾还是要好吃许多。”方洛天也是连连点头说道。
方洛天可是实打实的一名老饕,更是有着一条“金”舌头,能够让方洛天给予如此之高的一个评价,足以说明这新西兰鳌虾的一个美味。
方洛天以前在华夏可都是吃过新西兰鳌虾,只不过国内的新西兰鳌虾,全部都是冰冻的冷藏货,虽然通过低温的一个冷藏,能更好的保存鳌虾的鲜度。
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