第368章,钱袋子 (第2/2页)

“主翁，如今凉州各地百姓皆耕种不少番薯，按照您诏令所说的，番薯藤可以晒干天凉煮了喂猪，那番薯呢？可还有别的吃法？”

“还真有！”

窦瑜认真跟褚知州说着番薯要怎么做成番薯粉，等做成了番薯粉，再做成粉丝。

番薯粉

丝拿来炖猪肉味道极美。

“番薯敲碎，然后放在盆子里搓洗，把浆全部搓洗出来，用纱布清洗过滤，用大桶子装水，沉淀一个晚上，水桶里留下的就是番薯淀粉。记住水一定要多一些，用力搓洗，不要舍不得用水，第二天倒掉上面的浑水，底下白白的一层就是番薯粉了。番薯渣也不用丢弃，可以拿来喂猪！”

“为了番薯粉能够干净一些，可以进行第二次过滤番薯淀粉，倒入清水搅拌淀粉，再次过滤！”

“如果怕做不好，每一个县城派五人过来，我这边手把手教一次，这五人回去后再交给每一个镇上的人，由镇上的人组织去村里教村民，也可以收购番薯！”

“不管是哪一种，都能够让百姓收益！”

窦瑜斜靠在

椅子上。

说起这些琐碎事情一点不马虎。

褚知州亦听得十分认真，生怕错漏一处。

“主翁，倒不如您出银子收购番薯，由您来做番薯粉，最后做成粉丝，暂时把方子捏在手中，一来让凉州百姓手里能够赚到银钱，看到希望。最主要是您往后起事需要用到的银钱太多，得早做准备！”

褚知州一番好心。

窦瑜不必细想都知道是这个道理。

“那这件事情让蕴和哥来掌管，这可是我第一个钱袋子，交给旁人不放心！”

褚知州笑起来。

窦瑜这话多少是抬举褚蕴和了。

如今她手里能用的人可不少。