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“四季小屋”。
喊话的人是导演西浦正记。
这令现场的几位年轻人身子有些一紧,脸色都开始不自然了起来。
……
“醉中惊老去,笑里觉愁来”、“浊酒三杯豪气发,朗吟飞侠祝融峰”,纵观历史,酒不仅仅是一种消遣,它的背后寄托了无数文人墨客的喜怒哀乐,悲欢离合。
在华夏,在被称为第二职场的酒场上,面对周围同事的起哄,面对上司“再来一杯吧”的劝诱,即使完全不想喝,但依旧没有拒绝的勇气,因为这不仅仅是一杯酒的问题,更蕴含着复杂的人情世故。于是最终只得在半推半就间数杯下肚,变得烂醉如泥。
而在日本的酒席上,一般是不会一直给自己倒酒的,就如日本的一句名言:帮自己倒酒就无法出人头地。
日本倒酒习俗最开始是新人看到上司前辈杯子快空了的时候马上给对方倒酒,这也是新人对上司拍马屁的机会。
后来逐渐变成看到对方酒杯空了就会主动上去倒酒,这样你帮我倒酒我帮你倒酒,一来二去酒桌上的氛围就逐渐变得浓重和谐了。所以在日本的酒桌上为了营造愉快的氛围都会相互给对方倒酒。
当被上司主动询问是否需要添酒时,不必受宠若惊,这只是一种自然的社交礼仪,既体现了上司对下属平日辛苦工作的慰劳,也表示了对方愿意抛开上下级关系,在酒桌上平等对谈的包容。
可是,不要觉得日本就没有劝酒文化了。
一般的公司聚会,人数多分很多桌,一般也是能喝的和能喝的坐一起,那么就免不了劝酒,日本人一般不会直接说“喝喝喝,不喝你就是看不起我”之类的话,而是一个人迅速喝完然后继续点酒,点的时候一定会问你你要不要,或者有时候就擅自做主帮你再倒一杯,这时候你是喝还是不喝呢?
也有通过唱顺口溜,被灌的人必须按照节奏喝,直到把分配给他的任务全部喝完。
另外还有一些奇怪的借口来劝酒,比如“看,服务员是个小姑娘,你刚才看她了一眼,来喝十杯”“最后一个鸡蛋卷被你吃了,来喝一杯”“听说你今天早晨第一个到公司的,来喝五杯”。
净是些不知所以然的借口。
……
如果西浦正记没有喊这么一声,那么几个年轻人可以一直坐到开工宴结束。但既然长者呼唤,便不能坐视不理,那样不礼貌。
山下智久作为这一桌最年长的人,理应出头,正打算站起身来,却见林田惠端着啤酒杯子已经兴冲冲地去隔壁桌了。
虽然不懂日本的酒桌文化,但基本的礼仪与华夏一样,林田惠乖巧地来到了下座位(即端菜、点菜位),而后用清酒满上酒杯恭敬地起身来到西浦正记导演跟前。
自己的杯子要比对方身位低,碰杯后一饮而尽。
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