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第427章 大锅菜（第1页）
茄子炸好，放在一边。
旁边锅里的排骨汤也开了。
柳知梦把莲藕倒进去，盖上盖子继续炖煮 。
大锅菜比较费力，柳知梦选了个大一些的锅铲。
锅清洗干净，热锅下入少许油。
五花肉片放间去煸炒，多余的油脂煸炒出来。
柳知梦找了个大盘子，把五花肉先盛出来。
锅里留着炒菜要用的油，其他的也用小碗装起来。
油热下入一把冰糖，炒出糖色之后。
把煸炒好的五花肉倒进去。
翻炒几下，放上姜丝，蒜末，干辣椒，葱段炒香。
依次下入白萝卜，白菜，炸好的茄块。
两大勺酱油，适量盐。
翻炒均匀。
最后加上一瓢井水。
盖上锅盖，闷煮个一两刻钟就行。
刚好盖上盖子，柳知梦就听见自家弟弟的喊声。
“姐姐，姐姐，我回来了。”
人未到，声先临。
“姐姐，有没有吃的，我好饿。”
早上柳云清就喝了一碗白粥就出发了。
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