第104章 第一百零四章雨夜 与 排骨宴 (第2/2页)
当下修士们在林子中安营扎寨,他们需要休息半才会继续向前走。此时离鸿蒙遗迹已经很近了,再走上一两天就能到。为了进遗迹时候状态最好,接下来行程不会像前几么赶。
不少修士取了随身洞府原地休息,温如玉也不例外。
奔走了几天,就算温如玉修为高也有些疲惫了。叶缓归累狠了,他洗漱了之后直接爬到床上呼呼睡起来。
叶缓归原本着他只睡一个时辰然后就爬起来,没到一睡就睡了个天昏地暗。他听到楼小楼委屈声音响起:“小叶子,小叶子睡了!天都黑了。”
叶缓归翻了个身睁开了双眼,他打了个哈欠:“怎么了小楼?”
楼小楼道:“你都睡一天了,你答应我椒盐虾和小香猪呢?”
叶缓归噌一下坐了起来:“我睡了一天?!”
楼小楼诧异看了叶缓归一眼:“是啊,谭真人看你睡得太香了,不让任人打扰你。哎,谭真人对你可真好。”
叶缓归尴尬极了:“我……我么都不知道。”
楼小楼道:“本来你们家老谭不让我打扰你睡觉,趁他现在不在,我赶紧把你喊醒。你要是再睡下去得睡傻了。”
叶缓归赶紧从床上爬起来:“不睡了不睡了。”
了房间后叶缓归看了看天『色』,他只看到了漫天繁星,看来小楼真没骗他,他真睡了一个白天。
楼小楼期待说道:“椒盐虾啊?”
叶缓归抱歉『摸』『摸』储物袋:“对不起啊小楼,我储物袋里面没有虾。”
楼小楼脸一下就垮了:!!!
叶缓归赶紧说道:“不过有小香猪,我给你做椒盐排骨、清蒸排骨、糖醋排骨好不好?”
楼小楼又重新开心起来了:“好呀!”
放招财进宝它们来溜达之后,叶缓归爬上了骡车。他从储物袋中取了两扇猪排,往常剁猪排都是老谭接过去,可是今天老谭竟然不在。
叶缓归随意问道:“老谭他们去哪里了啊?”
楼小楼道:“昨天晚上不是下雨么?加速前进时候有几个道友掉队了。天一居士说不放过一线希望,万仙盟组织了修为最高几个修士重新去了无间沼泽,你家老谭老温都在其中。”
上千人部队不可能同时沼泽,实上每个修士身体状况都不一样。天一居士在林子里面等了两个时辰之后,有几个人没能来。根据万仙盟给结界显示,些人活着。
叶缓归理解说道:“都是来探寻遗迹道友,能救一个是一个。”
他相信老谭能力,听说老谭些年经常到墨灵山脉中探寻遗迹,区区一个食人沼奈不了谭渡之。
楼小楼幸灾乐祸:“跟你说个好消息,你听了一定会高兴。”
叶缓归狐疑竖起耳朵:“嗯?么好消息?”
楼小楼道:“九霄仙个盛彦月走丢了,哈哈哈哈~”
叶缓归倒是不觉得是么好消息:“他之前在龙鳞舰上受了五十戒鞭,修为肯定会受影响。”
如果他是盛怀义,他一定会把盛彦月留在蚁城不让他跟过来。也不知道盛怀义么,儿子都样了,拉着他一起进遗迹。
楼小楼古怪看了看叶缓归:“你一点都不担心啊?万一你家老谭又被他缠上了呢?”
叶缓归在案板上又快又准剁着排骨,他笃定道:“老谭不会。”
小香猪排骨上上密布着红白『色』肉和脂肪,叶缓归将两扇排骨都剁成了一寸长块儿。他舍了排骨上面腔骨,只留下了下面最肥美仔排。
将排骨浸在水中清洗干净之后,他便将排骨捞来控干水分放在了木盆中。两扇排骨切了满满一盆,叶缓归准备先腌制了仔排。如论是做椒盐排骨,是清蒸排骨,腌制排骨都是必不可少。
楼小楼见叶缓归将木盆中排骨分成了三份,他好奇问道:“你不是说要腌制排骨吗?怎么分三份来啊?”
叶缓归解释道:“哦,椒盐排骨和清蒸排骨腌制方法不一样。”
楼小楼似懂非懂点点头:“样啊。”
椒盐排骨腌制方法特简单,只要在排骨中抖入一些盐和料酒就可以了。而清蒸排骨要放东就多了,么葱姜蒜啦,盐胡椒粉淀粉生抽豆油啦……林林总总放了一堆。
而准备做糖醋排骨一碗排骨不需要腌制,只要焯水之后直接使用就行了。
小圆桌上很快就多了两碗正在腌制中排骨了,楼小楼坐在圆桌旁边:“小叶子,前几天做酸菜鱼挺好吃,我们时候再做酸菜鱼吃啊?”
叶缓归遗憾叹了一口气:“没了。”
楼小楼愣了一下:“哎?怎么会没了呢?温如玉明明捉了好多鱼养着呢。”
叶缓归沉重说道:“鱼有是,是酸菜没了。”
他也不知道为么,发时候明明带了两缸酸菜,怎么就做了几顿酸菜鱼和酸菜牛肉面就见底了呢?
楼小楼沉默了一会儿,他转移话题:“做红烧鱼,红烧鱼也好吃。我喜欢吃鱼鳍和鱼籽。”
之前做红烧鱼时候,叶缓归将鲢鱼鱼鳍和鱼尾都放在了锅中烧。鲢鱼个子,鱼鳍鱼尾烧好了之后非常肥美,楼小楼吃了一次之后就『迷』上了些‘边角料’味道,反倒是鱼肉他吃少了。
叶缓归忙着给排骨焯水,他了:“你现在去杀鱼话,我马上就可以给你做红烧鱼。”
楼小楼抗拒道:“你让我杀鱼?算了算了。”
焯水结束排骨一个个肉敦敦,方形肉中夹着一小块细长骨头,有些骨头上面有脆骨。每一块排骨都带着一些肥肉,看着非常鲜嫩。
叶缓归往锅中加入了一些油,他往锅中加入了一些冰糖开始翻炒糖『色』。等冰糖融化,颜『色』变成焦糖『色』时,他将筲箕中排骨一股脑倒入到了锅中。
稍稍翻炒之后,排骨就裹上了一层红『色』。楼小楼看得眼睛直冒光:“是不是就是你对我说过炒糖『色』啊?你之前不是说你犯懒不高兴炒吗?”
叶缓归道:“我觉得糖醋排骨道菜用糖『色』炒更鲜亮。”
楼小楼竖起了拇指:“厉害。”
糖醋排骨配方可以用一二三四来归纳,简单点说,一份料酒两份生抽三份冰糖四份醋。当然,姜片必不可少。
加入调味料之后,锅中飘了一股酸甜味道来。楼小楼吸了吸鼻子:“我闻到香味了!”
叶缓归在锅中加入了没过排骨开水,往上面丢了一把葱结后盖上了锅盖,他笑道:“哪里么快就能闻到香味。”
此时锅里也可以准备清蒸排骨了,他取了一只中等蒸笼在蒸笼中铺上了几张荷叶。铺荷叶时候他随口问楼小楼:“小楼,你爱吃南瓜是爱吃土豆?”
楼小楼了,他很难选择:“都……都行?”
叶缓归道:“就一半放南瓜,一半放土豆!”
说着他快速清洗了几个土豆和一个南瓜,去掉外皮之后,他将两配菜切成了薄片铺在了荷叶上。时候重头戏来了,他将腌制好排骨一块块铺在了配菜上。
排骨数量比较多,叶缓归铺了两层,蒸笼满得都快放不下了。此时锅中水已经开了,他将蒸笼放到锅中盖上了锅盖。
灶台上两口锅一口蒸着排骨,一口煮着糖醋排骨,叶缓归准备在小炉子上炸椒盐排骨。
楼小楼期待得不得了,却见叶缓归端着腌制排骨碗若有所思。小楼问道:“怎么啦?有么不对吗?”
叶缓归道:“椒盐排骨炸好了需要炒一下,我等糖醋排骨做好了之后再炸。”
楼小楼了然道:“好呀,我去看看谭真人他们回来了没有。饭要家一起吃才香啊!”
叶缓归也是个意思,他笑着点点头:“我和你一起去看看?”
话音一落,就听车外传来了温如玉声音:“我们回来了!哇,做么,好香啊!”
叶缓归连忙从骡车中探头来,刚一探头,就见谭渡之迎面走来。叶缓归『露』了灿烂笑容:“回来啦?”
谭渡之疲惫瞬间消失,他眼中笑意流淌到脸上:“嗯,回来了。”