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第224章 名厨何雨柱（第2页）

“爹，九转大肠已经做过很多次了，肯定是能通过的，但没啥难度，

我这次准备做油爆双脆，换个不一样的试试。”

何大清一早就知道何雨柱考核没啥问题，

不过对于油爆双脆这道菜，

何大清还是有点疑虑，“柱子，你可想好了，

咱们掌灶可是做这道菜的行家，如果到时候你做出来入不了他的眼，不让你通过，

那你可就得等明年了。”

何雨柱当然知道，丰泽园里就掌灶蒙长兴，油爆双脆这道菜做得最好，

其他人做出来跟他相比，都差了一个档次，

不过正是因为这样，何雨柱才想试试看，如果能得到蒙长兴的肯定，那就更好了，

“爹，我才18岁，早一年晚一年，其实也没什么，我就想试一试。”

看何雨柱态度坚决，何大清也就不再多说什么，

就像何雨柱自己说的一样，现在还年轻，考核通不过就通不过，也没什么，无非就是工资少一点罢了，

至于厨艺的联系，跟通不通过考核没多大的关系。

很快就到了考核的那一天，

一大早，还没开始上客呢，丰泽园的厨师们就被牟朝铭召集了起来，

“今天咱们丰泽园又要开始大考核了，

作为公方经理，我在这里预祝同志们顺利通过考核，顺利拜师学艺，把咱们丰泽园发扬光大。”

牟朝铭说完，丰泽园的学徒们就开始使劲的鼓掌，好像在给自己加油打气一样。