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第27章 解锁四合院第二种美食（第1页）

夕阳无限好，赶着最后的落日余晖高小歪回到了四合院。等高小歪停好三轮车以后，老赵头儿已经开门在等着他了，这老头儿看来也是嘴馋的紧。

“来我家，菜都洗好了，就等你了”！

“好吧，我那屋里的确是什么都没有，等我马上来。”

对于两个肚子饿了，还有些嘴馋的人，在饭吃到肚子里之前所有的话都是多余的。省着点力气把饭赶紧做好，比什么话都实在。

两个人都不用分工，之前的菜老赵头儿已经准备好了，现在又主动当上了烧火老头儿，我们的高大厨只需要尽情展示自己的厨艺就可以了。

三两下把鱼收拾利索，起锅烧油，老赵头儿家的灶台上油盐酱醋各种调料齐全，别看老赵头儿厨艺不怎样，这些东西还真没少准备。

高大厨一顿操作，不到一个小时一锅红烧鱼贴饼子端上饭桌。色泽红润，香气扑鼻，葱花点缀，好一锅美食当面。

老赵头儿一瓶珍藏多年的山西汾酒，两个酒杯摆到桌面上。

“整点儿”？老赵头儿问

“整点”！高大厨答道

“会吗”？老赵头儿再问

“把吗去掉，看不起谁呢？以后想不想吃高大厨的手艺了！”

高小歪拿过酒瓶给老赵头儿倒满，也给自己来了一杯。

“赵大爷，我敬您一杯，咱们走着”！

两人你来我往推杯换盏，这一瓶酒可就剩三分之一了，那一大锅的红烧鱼也就剩鱼骨头和一些配菜了。

酒性正浓的时候老赵头儿也打开了话匣子，跟高小歪吹嘘自己年轻时候的能耐。街面讨生活吃过，见过，遇到过。