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第13章 万物索（第2页）

没事给自己找事做的陆仁亿拄着拐拿着土陶罐子去河边清洗，

这年代不像以后，自来水四通八达，用水十分方便，现在的人，还是家家备口大缸，打满了水，要用时才拿着葫芦瓢勺两勺，

知青点这有几口摆在外面的大缸，每日清晨都有排人去河边打水回来，陆仁亿做饭用水都是从那打的。

也不知要在这过多久，用水不便也是件难题，

等郑大勇回来，他问问，能不能花钱打口井来用。

土陶罐子里里外外洗刷好了，又采了不少水芹空心菜清洗好了放罐子里，

陆仁亿在河岸浅水层的河滩上发现了不少田螺，

他，不会做。

不然还能给饭桌添一道臭香臭香的螺蛳粉。

发现了田螺后，他在附近寻摸着，看看有没有其他能吃的野菜，

皇天不负有心人，他先是在河边往山上去的荒坡上发现了鲜嫩的更好做腌菜的芥菜、清热消火的蒲公英、刚冒出嫩芽儿的苦菜、香味浓郁的野葱。

感谢大自然的馈赠。

通通拿下！

芥菜鲜嫩腌酸、腌咸、腌辣都有其风味，可惜采得少，剁了晚上煮芥菜汤，

蒲公英、苦菜焯水去苦，加香油等凉拌就是道独具特色的小菜，

还有野葱，它的葱味比超市卖的人工培养出来的大葱香味更浓郁，打几个蛋下去做野葱蛋饼！