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第395章 疯狂的点子（第1页）

“秀秀，你来得正好！”夏楚楚像是抓住了救命稻草，快步走过去，“我有个想法，想跟你商量。”

秀秀挑了挑眉，把食材放在桌上，双手抱胸，“说吧，又有什么疯狂的点子？”

“生蚝寿司。”夏楚楚一字一顿地说。

秀秀愣了一下，随即笑了起来，“生蚝寿司？你疯了吧？那东西腥得要命，谁吃啊？”

“所以我才找你啊！”夏楚楚急切地说，“你不是学过食品设计吗？帮我设计个配方，把腥味去掉，保留鲜味。”

秀秀叹了口气，摇了摇头，“楚楚，你真是……算了，谁让我是你闺蜜呢？不过我可警告你，这可不是件容易的事。”

“我知道，我知道！”夏楚楚连连点头，“只要你肯帮忙，我什么都听你的。”

秀秀无奈地笑了笑，走到厨房里，开始翻看夏楚楚的食材。

她拿起一只生蚝，仔细端详了一会儿，突然说道：“其实，生蚝的腥味主要来自于它的内脏和黏液。

如果能把这些去掉，再配上一些去腥的调料，说不定真能行。”

“真的？”夏楚楚眼睛一亮，“那具体怎么做？”

秀秀想了想，说道：“首先，得把生蚝的内脏去掉，然后用盐水浸泡，

去除黏液。接着，可以用柠檬汁或者姜汁腌制，去腥增鲜。

最后，再配上一些清爽的配料，比如黄瓜、紫苏叶之类的，应该能行。”

夏楚楚听得连连点头，心里已经开始盘算起来。

她迫不及待地拿起一只生蚝，按照秀秀的方法开始处理。秀秀则站在一旁，时不时地指点几句。

“楚楚，你得小心点，别把生蚝弄破了。”秀秀提醒道。

“我知道，我知道。”夏楚楚手忙脚乱地操作着，额头上已经冒出了细密的汗珠。