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笔1963章 点餐机运用（第2页）

饮料方面目前我们只提供苹果汁、芒果汁和西瓜汁，采用的都是新鲜水果鲜榨，绝对不能放过夜，不过这些不是你们负责的范畴，所以你们听一下就好。”陈汉俊在操作页面上滴滴答答的一阵点选，中戏本身模板不难，只要人不傻，基本上都能够快速上手，本身有经验的安娜完全就不需要这么听，她只需要了解套餐以及所有食物材料方面具体提供什么就可以了。

相反，深苗就不停做着笔记，生怕遗漏了任何一分一毫，记笔记这是一个相当好的习惯，如果临时有什么东西忘了也可以翻出来重新记起，这对于对操作不熟的人尤为重要。

见对方如此上进态度，陈汉俊自然是心中夸赞的，你不懂没关系，但你的态度必须要端正，要告诉别人，你是真的想学，这样别人才会有更多耐心教导你。

“我们餐厅还有提供一部自助点餐机，刚开业客人都不会使用，所以这个时候就需要有一个人站在旁边，给客人进行指导，具体操作方式和刚才基本一样，只不过介面不同，客厅这边要更显简单不少。

都是三个单点选项的外加套餐，只不过和你们点餐机不同的是，如果客人单点的餐点能够组成套餐，那么就会自动一套餐价算，而你们那边则没有这个功能，需要自己手动点选。”陈汉俊带着两人来到自助点餐机旁边，丝滑的操作再次给厨房里面下了一单。

“回到点餐机部分，点餐已经教完了，接下来就是每日关门要做的东西，除了要看看地面上有没有垃圾，就是扫地拖地清洁，这部分暂时应该是你们的职责。

然后就是重点，一家餐厅最不能缺少的就是营业额报告，点餐机会记录餐厅每天的所有出售餐点款项，具体数字已经完全计算好，你们只需要按这个结算按钮，那么当天之前是上一次结算之间这所有交易款项全部就会从这里列印出来，你们要将这个单据保管好，然后交给我。

这边防止你们按错，按下后需要输入你们两位的员工号，也就是身份证号进行最终确认，如果点错了按取消就可以了。

本身我也会参与你们的经营，开始几天有什么不懂或者忘了的地方都可以问我。

目前有什么不懂的地方吗？”陈汉俊问道。

“有！要怎么收客人钱？刚才好像没教这个部分？”深苗立刻发问。

“问得好，因为这是基地官方经营的餐厅，客人付款只需要将这个可以移动的扫描仪对准客人脸部扫描即可，通常放在这个位置都能扫得到，如果不行再自己手动进行调整就可以了，具体这边点击付款，如果扫描不到人它就会出现这个画面，只需要点击确认，然后再调整就可以了。

点餐机的部分到这里就算是彻底结束了。”陈汉俊回过头来看向深苗，见对方一时半会没有问题想问，也就开展了下一个部分。

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