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第3048章 变好还是变坏？（第1页）

娄小娥在前厅忙了一会儿，回头就看见他站在那儿。

“你真要出去？”她问。

“不是出去。”何雨柱纠正了一下，“是去看看别人怎么做饭。”

这句话听起来简单，但他心里清楚，这一步其实很难。一个在厨房里站了多年的人，忽然要把位置让出来，再去看别人动手，等于把自己习惯的节奏打碎。

他走的时候没有带任何人，只是顺着熟悉的街巷往外走。一路上他脑子里不断闪过厨房的画面——火的高度、油的温度、刀落下的声音，还有那些被他亲手做出来的味道。

可这些画面在今天变得有点不一样了，像是从内部被轻轻拆开。

他停在一处挂着布帘的小店门口。门口没有招牌，只有淡淡的蒸汽从里面往外飘。那种蒸汽的味道很干净，不是重油重火，而是一种细腻的清香。

他站在门外犹豫了一瞬，随后还是推门进去。

里面不大，几张桌子排得很紧，后厨是半开放的，一眼就能看到里面的人手在动。一个年纪不算大的男人正在案板前切东西，刀落得很轻，但极稳，每一片厚薄几乎一致。

何雨柱站在门口，没有急着坐下。

那人抬头看了他一眼：“吃什么？”

何雨柱扫了一眼墙上简单的菜单：“你们最拿手的。”

那人没多说，只是点点头。

等待的时候，何雨柱的注意力不在桌面，而是在后厨。他看得很仔细，不只是看菜，而是看人的手。那种切菜的节奏、翻锅的角度、调味时的停顿，都和他熟悉的方式不太一样。

更让他在意的是，这里的人不急。每一个动作都像是提前想好，又像是自然发生。

第一道菜端上来的时候，何雨柱没有立刻动筷子。他先闻了一下味道，然后才慢慢夹了一口。

入口的瞬间，他皱了一下眉。