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田丽丽站在她那间不大的包子铺前,望着街上来来往往的行人,心里有些发愁。
生意不好做,尤其是这条街上,包子铺一家挨着一家,竞争激烈得让人喘不过气来。
她低头看了看自己手里刚蒸好的一笼包子,皮薄馅大,香气扑鼻,可就是没人愿意停下脚步多看一眼。
“再这么下去,我这店怕是撑不过这个月了。”田丽丽叹了口气,转身回到店里,随手把包子放在桌上。
这时,门帘被掀开,一个熟悉的声音传来:“丽丽,你这包子怎么还是老样子啊?再这么下去,顾客都要跑光了。”
田丽丽抬头一看,是她的老朋友安安。安安穿着一件宽松的t恤,手里拎着一个塑料袋,脸上带着几分调侃的笑容。
“安安,你怎么来了?”田丽丽勉强挤出一丝笑容。
“我这不是听说你最近生意不好,特意过来看看嘛。”安安把塑料袋放在桌上,
从里面拿出几个透明的塑料盒,“喏,这是我最近研究的新配方,你看看能不能用上。”
田丽丽接过盒子,打开一看,里面是几颗晶莹剔透的包子,皮薄得几乎能看见里面的馅料,像是水晶一样透亮。
“这是什么?”田丽丽惊讶地问。
“水晶包子。”安安得意地笑了笑,“我最近在研究透明食材,
发现了一种特殊的淀粉,蒸出来的包子皮可以做到完全透明,而且口感比普通包子皮更q弹。”
田丽丽拿起一颗包子,小心翼翼地咬了一口。
皮薄如纸,入口即化,馅料的味道却更加浓郁,仿佛所有的精华都被锁在了这层透明的皮里。
“这……这也太神奇了!”田丽丽瞪大了眼睛,“你是怎么做到的?”
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