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第364章（第1页）

傍晚，趁着许氏探望自己，云居雁趁机提出自己想学着看账，请许氏拿家里的账册，庄子上的收入支出给她参考。许氏自己不耐烦看那些数字。但十分赞成女儿学习。连夜让人拿了一大堆过来。期间，云居雁向许氏打听云平昭和程大谈得如何。许氏笑而不言。云居雁相信事情并没有太大的阻滞。

当晚，云居雁粗粗浏览了大厨房的支出明细，表面上看，账目十分清楚明晰，没有任何错漏，可就小麦的消耗一项，家里一天几乎等于糕饼店一个月的用量。她知道两个时代的磨面技术相差甚多，眼下的纯手工制作难免有损耗，但怎么说都不应该相差这么多。如果小麦这一项有问题，其他的也不可能很干净。

云家有百年的历史，家仆之间的关系也是错综复杂。在没有完全的应对之策前，她不敢冒然行事，甚至无法招厨房的管事来问话。

现代的时候，糕饼点老板为了怕员工浪费，或者用店里的材料干私活，她们每天都需要填写用料与产出，每个月都会核查。虽然她只负责做糕点，但那些表格她是见过的。眼下虽没有电脑帮着计算，但她可以自己做表格，慢慢地算。

大概是因为太专注了，直至三更时分，在鞠萍的提醒下，她才不得不睡下。

第二天，向许氏请了安，她吩咐鞠萍去悄悄问问一石小麦可以磨多少面，自己则继续前一晚的工作。她明白水清则无鱼的道理。如果不是数字太夸张，她不会这么不予余力地调查。

锦绣在帘子外看着专心致志坐在桌前的云居雁。玉瑶从昨晚开始发烧。今天早上烧虽然退了，但整个人十分没有精神，走路摇摇晃晃的，只能请了一天的假。可反观云居雁，她饭照吃，药照喝，情绪没有丝毫的波动，好似抚琴只是一个无关紧要的小丫鬟，与她压根没有关系。

鞠萍对她说，云居雁一向好强，如今她不过是硬撑罢了。可看着她泰然自若，有条不紊地处理每一件事，她不禁觉得她冷血。

辰时，张铁槐夫妇站在了云居雁面前。张铁槐虽洗了脸，换了衣裳，但一脸的风尘仆仆，想来是回来的第一时间就过来复命了。

云居雁急着知道是谁也想从事紫砂壶的买卖，张口就问：“在京城的日子，都有谁与程大老爷谈起过紫砂壶？”

张铁槐回答：“除了沈大公子，再无其他人。不过沈公子说起这事的时候，沈二公子也在，随口搭了几句话，但并不是有兴趣做买卖。”

闻言，云居雁一阵错愕，错愕过后是失望。派去吕师傅家的小厮一直未等到京城来人，而程大在京城居然没人与他谈合作。在云居雁看来，这为免太奇怪了，不过这倒解释了程大何以在回永州的第一天就约见了云平昭。

沉吟片刻，云居雁又问张铁槐程大在京城都做了些什么。张铁槐告诉她，沈君昊与程大喝了一杯茶，谢谢他在永州的帮忙，之后又派了长顺见过程大一次。其他时间，程大大多在送礼，与商场的人应酬。送他人的礼物中，有贵重的，有普通的，但每一份礼物中都少不了阳羡壶和阳羡茶。只可惜，没人对阳羡壶表现出特别的兴趣。