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第72章（第4页）

之前姜茶茶就发现，开分店带来的人气值增长是最高效的，直接扩大姜氏的受众年龄层到地级市，到当地人的生活中。

毕竟姜氏卖的是吃食，糕点铺卖的糕点只要有网络在全国各地都能抢到，依托微博斗梦和各种人际关系宣传，吃上了才知道糕点的美味，进而产生认同。

而快餐店卖的盒饭只能堂食和外卖，局限于有开分店的地市。其他人从网络上看到各种分享想吃，在微博上兴奋到嗷嗷叫，这也能产生认同感进而收获人气值。

但如果姜氏把分店开到这些粉丝所在地市的话，他们就会进一步的在朋友圈在生活中传播，中年人老年人群体尝过姜氏盒饭后也会产生认同感。

这才是姜氏目前所能够去挖掘的潜在人气值。

有了这样清晰的认识后，姜茶茶这一年来陆续在全国各地开分店，基本上每两个月就会有一家姜氏分店落地开始营业。

这可把那群网友给高兴得，直说每天都有点盼头了。这玩意就跟开盲盒似的，说不定哪天姜氏就突然发微博要在他们家门口开分店，以后随时都可以吃上姜氏盒饭了。

就算不是在他们这边开分店，在周边地市也可以啊，周末有时间的时候网友还是愿意为了吃上这份姜氏盒饭来一趟周边游两日游的。

一年里新增了六家姜氏分店，加上之前的江市东阳街本部，杨市和云市两家分店，现在姜氏快餐店在国内足足有九家店铺。

南方四家，北方五家。

这可把早先就关注姜氏快餐店，千盼万盼期待着有朝一日能吃上姜氏盒饭的网友给高兴坏了。而且当月限定菜品每次都准时上新，美味到让人落泪。

还有姜氏糕点铺，橘宝店铺上的粉丝关注量已经突破百万了，同时段在售糕点种类也超过八种。

最重要的是，抢购的时代终于过去，只要守着时间点去购买，五分钟内基本上都可以买到的。

因为姜茶茶也在陆续开糕点作坊，作坊和快餐店两边发展齐头并进。每次到新城市考察快餐店选址，也把开作坊给安排上。招聘员工、培训，还有供应商这些全都前后搞定了。

除开最初江市的糕点作坊，后面云市开的糕点作坊，又新开了四家糕点作坊，现在总共有六家糕点作坊。

也是南北地区作坊数量对半分，延续了最初分地区仓库发货的想法。像南方这边三家作坊也分别负责两三样糕点的制作和发货，把效率提高到极致。

现在网友粉丝都不用担心当月限定糕点抢不到，基本上十二点来橘宝就能正常下单了，当然超过五分钟再过来就没救了。

其它一些常见广受好评的糕点每天也都会补库存，想买就能买，买不到就隔天再买。

这换作在一年前他们也不敢相信，这辈子居然这么快就实现姜氏糕点自由了！

姜茶茶这一年里努力发展快餐店和作坊，疯狂开分店拓展事业，拓宽姜氏的受众群体，提高姜氏的知名度，才把人气值是五十万拉至七十多万。

而且随着分店越开越多，手里流动资金多了，姜茶茶直接把除了江市东阳街蒋老爷子那阁楼之外租的商铺全都买下来，再也不用担心因为房东个人意愿改变等主观原因而影响生意。