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第100章 过桥米线(第3页)

而叶简作为孟桑的娘家人,自然更加不会心疼拐走自家外甥女的“登徒子”。甚至于,他心里头隐隐还有些艳羡——谢家小子真是运气好,竟然能让阿姐亲自教授刀法、指点武艺。

他也好久没和阿姐切磋了,何时阿姐能回头看看他呢?

唉!

唯有叶小郎君,看着谢青章气喘吁吁、大汗淋漓的模样,有些不忍地蹙起眉头。

众人各怀心思,热热闹闹地说了一会儿话,然后就在孟桑的张罗下吃起暖锅。

最近日子冷,孟桑就越发想围着炉子涮暖锅。为避免吃多了上火,她都是隔着两三日才做一回暖锅。挨了好几日,好不容易熬到今天,她自然是要痛痛快快吃上一场的。

于是,三家人围着四口专门用来吃暖锅的铜炉,一边涮肉,一边聊天。

席间,坏心眼的叶简还用筷子沾了些许酒水,然后故作正经地骗叶柏去尝。小郎君一时不察,中了他家阿耶的诡计,那脸蛋没多久变得像猴子屁股一般红。

众人纷纷憋笑,而张氏没好气地拍了自家不着调的夫君一下,连忙领着叶柏喝果汁,帮孩子顺气。

用完火锅,趁着席间正热乎,孟桑就去庖屋里端出捣鼓好几日的甜品——冰淇淋。

当下自然有类似酥山一样的冰品,不过那种多是在碎冰上淋一层酥酪,再配上时令鲜果来装点出青山模样。风味自然不会差,但孟桑还是忍不住怀念起后世五花八门的冰淇淋。

本着“吃完火锅,必须来个冰淇淋球”的质朴想法,加上入冬之后,手里头总算有了大量藏冰。于是孟桑一拍脑袋,卖力捣鼓起冰淇淋来。

说真的,这玩意做起来还是挺费事的。所需要各种食材中,牛乳、白糖、鸡蛋不难弄到,但想要用牛乳自制黄油、淡奶油等物,着实得费一些工夫。

用托工匠做的打蛋筛子不断打发牛乳,一直等到油水分离,这时候将水分滤干,剩下的压成块状,便是黄油。

至于淡奶油嘛,将牛乳和黄油同时倒入锅中,待其煮沸后,立即将之搅打至均匀的状态,就算做好。

孟桑和阿兰轮番上阵,做到手臂都酸了,最后还是请来她家力大无穷、无所不能的阿娘,才弄完这两样食材,可以继续做冰淇淋。

眼下,孟桑从被棉被包裹严实的冰盒中取出装有冰淇淋的碗,取来一柄特制的半大圆勺,跟着手里捧着数只小碟、小勺的阿兰回到席间。

在众人的灼灼目光下,孟桑用圆勺挖出一个个冰淇淋球,用小碟装好后分与众人。

刚吃完火锅,众人浑身上下还热乎着,周边也有数只暖炉在烤着。此时挖上一小勺冰淇淋送入口中,细细品尝冰淇淋那凉爽细腻的口感、浓郁的奶香味,感受着它在口中慢慢融化成甜水……

这种冰火两重天的奇妙滋味,直让众人觉得欲罢不能,一解暖锅带来的“火气”。

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