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第192章 豆沙月饼（第2页）

林夏吃过那种老式月饼，她最讨厌里面的青红丝。

于是林夏便决定自己做了，陆聿修不在，她也不想弄得很麻烦，便选择做广式豆沙月饼这一种，正好家里有烤箱。

特意去市场买了红豆准备做豆沙馅月饼，红豆熬得软烂，没有过筛的工具，林夏也懒得去弄红豆皮了，反正吃起来不碍事。

就是没有提前做模具，月饼上面光秃秃的什么花纹都没有。

豆沙里林夏很舍得放糖，为了吃起来方便，做的小小一个，看起来小巧可爱的，刷上蛋液放进烤箱里烤，烤出来色泽鲜艳，很是好看。

广式月饼想要好吃还得放两天，刚烤出来的月饼表皮酥脆，馅料水分多，也好吃，只是不是林夏记忆中的口感。

放两天之后，月饼中的水分向表皮分泌，水油不相融，油分往外，月饼就变得油亮松软，吃起来口感软糯甜腻。

到了中秋节那天，林夏拿着月饼往相熟的人家送了一点。

杨红梅不知道林夏还有这手艺，大为惊叹，她早早去供销社抢到了一块月饼，这可是限定的食物，平常难得。

虽然又要粮票又要钱的，可过节一年一次，再抠门的人都想大方一回。

再说了那月饼用面粉做的，里面又放油又放糖的，吃到嘴里时一想就觉得也不是很亏。

吃到了林夏做的月饼，香甜软糯，杨红梅是彻底服了，这一对比，她又觉得自己亏了。

得知是林夏用烤箱做的，杨红梅打定了主意，她也要在自家院子里做一个烤箱。

林夏作为指导，现场指挥，杨红梅干活的一把好手，也不要林夏帮忙，忙上忙下的有劲得很。

大军小军看见院子里烤箱，心里可期待了，就盼着亲妈能够也在家里做月饼吃。

他们还没有吃够！

男人们都不在，想着林夏大着肚子很多事情不方便，杨红梅便多有帮助。

时间一晃又是半个月过去，即将过国庆，也不见陆聿修回来，林夏偶尔想起来时就会念叨几句，心里的担心放不下，但还得是过好眼前的生活。

只是心里怀着事，吃得再多林夏也不见长，好似那些东西都是给孩子吃的，爸爸不在家，小家伙也懂事了许多，有时候放学了也不出门去玩，就要在家里陪着林夏。