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第821章无题
随着开业的日子越来越近,平安也更加忙碌。
在忙碌而紧张的筹备阶段里,平安犹如一台不知疲倦的机器一般,夜以继日地投入到各项准备工作之中。他几乎每晚都会坚守岗位直至夜深人静之时方才罢休,只为能将所有环节都处理得天衣无缝、尽善尽美。
首先,平安会逐字逐句地精研推敲菜单中的每一道菜品名称及具体配料表,并反复核算成本价格是否合理;紧接着便是跟供货商们逐一沟通协商有关各类食材的质量把控以及供货日期等关键问题所在之处;不仅如此哦!就连店内装修风格这一方面事宜亦未能逃过其法眼呢——平安甚至不惜亲力亲为去精心策划并巧妙布局那些桌椅板凳、餐具摆设等等琐碎小事儿,一心只想给前来用餐之客人们打造出一种既温馨又惬意且极富家庭氛围之感的独特餐饮空间环境来啦!
尽管在此之前何雨柱曾多次信誓旦旦地表态声称要彻底撒手不管此事儿任由平安独自去鼓捣摸索一番也好借此机会好好磨炼锤炼一下自身能力水平什么的,但眼看着距离正式开张营业之日愈发临近之际呀,这位原本口头上答应得挺爽快利落干脆的“甩手掌柜”终究还是按捺不住内心那股子跃跃欲试劲儿从而主动跑过来协助起平安一块儿忙前忙后咯~
“再仔细检查一遍,千万不能有任何疏漏!明天就要正式营业了,绝对不允许出现任何差错!”平安语气严肃地再次叮嘱大家,并亲自带头对店里展开新一轮的全面排查。
此刻已是深夜时分,但什刹海畔这家小小的饭馆依旧亮如白昼。平安站在门口,手持手电筒,目光锐利而专注地扫视着店内的各个角落。她身后紧跟着一群忙碌的身影,每个人手中也拿着各式各样的工具,认真执行着平安下达的命令——将整个饭馆从头到脚、里里外外彻查一遍。
平安首先走进厨房,这里是一家餐厅最核心的地方,也是容易被忽视却至关重要的环节。她小心翼翼地绕过地上的水渍和杂物,依次查看每个灶台是否正常运作;打开冰箱门确认食材新鲜度与数量足够;检查各种调味料瓶子有无破损或过期;甚至连角落里摆放的清洁用具都要逐一清点……总之,没有一处能逃过她那双敏锐的眼睛。
不仅如此,平安对于卫生方面更是格外重视。尤其是洗手间这个看似不起眼的区域,如果处理不好很可能会影响顾客的用餐体验。所以她特意多花些时间在这里反复巡查,仔细检查马桶是否干净整洁、洗手池周围有没有积水残留以及地面是否干爽无异味等等。只有当所有这些都让她满意之后,平安才稍稍松口气继续前往下一个需要检查的地方去。
都给我打起十二分精神来!千万别出岔子啊! 平安额头上冷汗涔涔,一边擦汗一边哆哆嗦嗦地指挥着周围的人,那模样要多狼狈有多狼狈,就连说话声都是颤抖的,显然内心十分惶恐。
而这一切全都被一旁冷眼旁观的何雨柱看在眼里,他实在看不下去平安如此慌张失措的样子,忍不住开口打断道:好啦好啦,别瞎折腾了!就照现在这样准备就行了,没必要搞得这么神经质。说完还瞪了平安一眼,表示不满。
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