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第269章 厂区落成，连锁开篇（第1页）

第269章 厂区落成，连锁开篇

两年半一晃而过，转眼就到千禧年十月。

最一开始张慧敏只报了个短期会计速成班，学的都是皮毛。

眼看着门店越开越多，往后还要注册公司，她心里清楚这点本事撑不起场面，速成班刚结束，她立马报了会计证考前辅导班。

每晚抽空闲时间啃做账、报税、成本核算的内容，足足熬了两年，总算拿到会计从业资格证。

八家门店加上两座加工厂，单凭她一个人根本忙不过来。

年初她雇了专职会计，记账、整理票据、跑报税这些杂活全交给对方，自己只管核对总账、审查开销、把控经营风险，两人分工合作理顺了账目，注册公司最难的财务问题也就解决了。

市中心那家旺铺一直是租赁状态，房东眼红红火生意，既不肯出让铺面，还盘算着来年抬高租金。

夫妻俩不愿长期受制于人、白白给房东打工，索性多出一笔溢价资金，全款拿下这间门面。

算上后续新开的四家分店，名下直营店足足有八家。

生意越做越大，市面上出了半自动熬酱机器，控温精准还能自动搅拌，比人工熬酱省事不少。

可这机器个头不小，师大总店后头的小作坊塞不下。

夫妻俩商量过后，干脆去城东、城西城郊各买了块地，分别修了两栋互不干涉的厂子。

两处厂区距离不近，人员互不往来、管理分开，靠地理位置杜绝秘方外泄。

原本总店后方的作坊不再用于生产，直接改造成员工集体宿舍，和加工业务彻底分割。

两处厂区分工清晰，既能稳定供给所有直营店，也为日后开放连锁加盟铺好了前路。

东城厂子面积不大，只管腌料、酱料前期的原料粗加工，工人都是后面外招的。

徐文强和张慧敏攥着完整配方，把几十种香料分成好几组，按定量磨成粉末，打包标上1、2、3这类数字编号。