第12章 腌肉 (第2/2页)

他们愿意帮忙是好事，只是立冬还小离不开人照顾。元小满就哄着立夏立秋先回屋子里照顾立冬，许诺说等要帮忙了再喊他们。

元小满看了看那些猪肉，估摸着小半罐子盐可能不够，便有去床头夹层翻出十几个铜板给立春，让他去买些盐回来。

寒冬腊月去买盐，免不了被有心人翻出些是非话。元小满刚想嘱咐立春几句话，立春就说道：“姐姐，我知道。若有人问起来，我就说姐姐在山上寻了野菜，要腌起来慢慢吃。”

“立春真聪明。”元小满点点头，这才放心让立春去买盐。不是她想多，着实是他们家这日子不好过，又有人盯着他们不放，为了省去不必要的麻烦，做事儿只有加倍小心才行。毕竟，他们姐弟几个在外人眼里，那是连饭都吃不上的，饭都吃不上，却去买盐，这不是叫人怀疑吗？元小满叹口气，不去想这些，到院中打了一盆水，取了厨房的刀，用磨石打磨得锃明，这才开始准备切肉。

一般人腌腊肉多选用五花肉，肥瘦适中，吃起来口感最好。元小满先拿出一条五花肉，切成三厘米宽的肉条，哪里不干净了就用刀刮一刮。她刀工极好，不一会儿就将五花肉处理的差不多。

只是这天寒地冻的，这些肉要是小心存着，还能放上几日。陆沉后面又要来吃饭，他帮了这么一个大忙，元小满不能亏待了人家。她特地留处两条肥瘦相间的五花肉，小心存放起来，转而拿了后腿肉，继续切。

切到一半听到门外有动静，以为是立春回来了。元小满喊了一声，“立春，买盐回来了吗？”

“姐姐，我回来了。”立春在外面喊道，“还有山子哥。”

萧正山？他怎么会跟萧正山一起回来？元小满放下手中的刀，双手在布子擦擦了擦，快步走出灶房，顺手将门一甩，牢牢关上。