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第16章(2/5)（第3页）

转念一想，连白沅芝都能吃得那么好，她何必苛刻自己？

于是李咏珍也点了一份一样的。

港城是殖民地。

统治者是鹰国人，但九成以上的市民来自内地各个地方，所以饮食文化很独特，既带着华国各地的传统风味，又在这基础上或多或少地融合了西方特色。

茶餐厅，是港城极具代表性的、适合中底层市消费的中西合壁的餐厅。

而西多士，则是最具代表性的中西合壁的食物。

它的主要成分是面包，俗称方包。

方包淡味，干啃能噎死人。

但它又是很廉价的能让穷人裹腹的食物。

一生被美食裹挟的华国人，意识到方包这种食物居然只能让人勉强吃饱后，就产生了强烈的不甘心。

于是，各种各样的改造行为产生。

西多士应该是最简单，也是最成功的美食改造。

——先将它浸满牛奶，再让它浸满蛋液，最后放进平底锅里，用小火黄油慢煎。

煎到四面酥脆的时候盛出，再在表面淋上炼奶，

黄油炼奶西多士就大功告成了。

很快，两份西多士就被送到了白沅芝和李咏珍的面前。

看着眼前散发出浓郁奶香的西多士，白沅芝幸福得深呼吸。

她现在才十七岁，之前在内地长年累月的超负荷劳作、兼之从未吃饱……令她精瘦又营养不良的身体每一天都在叫嚣着想吃想吃想吃！