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第7章 香蕉锅炸（第9页）

“你们买香蕉啦，比我买的香多了，在哪儿买的，我等会儿也去买点。”李谈举着手里的香蕉，说着看向李云华。

李云华一下不知道该怎么解释，宋鑫听到了他的声音，直接在厨房里回到他的问题。

“没有香蕉，我买的香蕉精。”

宋鑫说着，赶紧趁热把锅里的糊糊倒在烤盘上面，用铲子摊成厚一些的饼，接着她就洗洗手出去了，要等这个厚饼晾凉才能进行下一步操作。

李谈正准备进厨房，看到宋鑫和宋志明都出来了，就一个转身，重新回到沙发上坐下。

“香蕉精！有没有其他味道的，我也想买！”李谈听了非常感兴趣，挪到宋鑫旁边，拿着宋鑫的香蕉精左右观摩。

宋鑫也不知道他在看什么，上下左右来回看了一遍，才把香蕉精还回来，“行啊，还有好多味道呢，链接发你了。”

李谈瞬间忘记了自己刚才还想问什么，拿起手机打开链接细细挑选起来，生活就是需要这种小东西来支撑。

现在温度不高，也不需要把厚饼放在冰箱里降温，放在厨房窗户旁边，厚饼的温度一会儿就降下来了。

宋鑫把凉透定型的厚饼切成条，大小和香蕉类似。

再给“香蕉条”外面裹上一层面粉，就可以在油锅里炸了。

炸这个要用花生油，旺火烧到八成热，下入香蕉条炸五秒，宋鑫提前把另外一边的火也打开了，调到微火。

直接把锅移到微火上面，继续炸十秒钟。

最后放在旺火上，等“香蕉条”的外皮炸脆，整体呈现金黄色的时候，就可以把香蕉锅炸捞出来，还可以再撒上一层白糖。