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第212章 育红薯（第1页）
豆粉划成手指大小的粗条，加上芫荽、盐、花椒、油辣椒跟苤菜根油，再放把花生碎进去。
为了吃这碗豆粉，周漾还炸了一点蒜油，最后淋上木瓜醋，黄澄澄的豆粉上裹着红彤彤的辣椒油，加上翠绿的芫荽，闻着那木瓜醋的酸香，直接让人忍不住的分泌口水。
豆粉质地细腻滑嫩且呈姜黄色，带有豌豆特殊芳香，加上放了油辣椒跟苤菜根油还有蒜油，豆粉看起来油润润的，吃上一口，酸辣开胃。
豌豆磨的多，第二天就做成了稀豆粉，与豌豆粉不同，稀豆粉的水就要多一点，煮出来没那么黏糊，而且还要吃烫的，不然冷了也会凝固。
正月二十，柱子那些可算是立好了，现下就只剩下屋顶工程了，像铺瓦这些就都是细致活了，需要有经验的几个老师傅掌舵。
先铺板瓦，再扣筒瓦，最后做屋脊，这些忙活下来，足足用了五天时间。
眨眼就正月二十五了，周漾原本想着等房子盖好了再去育红薯的，这工期看着还有点遥遥无期，索性就带着周贤武跟胡氏，三个人去干了。
周清就留在家里，帮着烧烧水，泡泡茶之类的，时间到了就张罗饭菜。
红薯种是周漾一早挑好了的，足足挑了有两天，选的都是那种大小适中，且都带着芽的。
他们这边气候宜人，不需要做啥火炕催芽之类的，就这样放着，它自己个就发芽了。
红薯上都是密密麻麻的芽口，长满了紫中带红的小芽，周漾放的时候就可小心的，怕把芽给碰掉了。
她没学过啥专业的农业知识，就是上辈子跟着爷爷奶奶种过，全靠经验。
胡氏在前面打沟，周漾就负责放红薯，这放红薯讲究一个头朝上，尾朝下，略微倾斜的排放在沟里，放好后就是周贤武来盖了。
“阿武，土别太厚了，盖住就行，盖太厚了我怕它钻不出来。”
种庄稼就这样，奇怪的很，你精心侍弄，它就娇气得很，一个不开心就死给你看，而且还是花样死法。
可地里那些，你不管它的，它又能长得很好，比如去年种过红薯那块地。
周漾去看过，长了很多的红薯芽出来，这会子刚出头没多久，有点像两瓣叶子的折耳根叶。
出得那是满地都是啊，胡氏还奇怪呢，当初这红薯可是都捡完了的，咋还能出这些呢？
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