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码头边上小食肆[美食] 第5节(第1页)

姐俩儿各自端着竹筒一起并排站在院子里刷牙,眼看着是要入冬,一日比一日要冷。

早饭是猪肉炖萝卜,外加米粥,萝卜煮的软糯透明,浸满汤汁,五花肉片反复煸炒的已经去油,又切得格外薄,只剩下薄薄的一层透明,又焦又香,况且冬吃萝卜夏吃姜,与身体只有好处。

穗姐儿吃得一个肚圆,满脸满足。

沈嫖打定主意要早点把她身上的肉养回来,“穗姐儿,你可愿意去女学读书?”

穗姐儿坐在小椅子上,十分懵懂,听到阿姊问这个问题,有些惊讶,“可是阿姊,即便我读书了也不能像二哥一般考取功名做官。”

沈嫖想了一下,“读书为知礼,为识人,如果读书只为了做官,那读书岂不是变成一件很无聊的事情。”她说完觉得穗姐儿应该也听不懂,“若是你能自己识字,可以帮阿姊算账,来日咱们家生意做得好,还需要你帮忙呢,”

穗姐儿本还迷糊,后面听到能帮阿姊,立刻点头,“阿姊,我想。”

沈嫖想起原主的记忆里和这两天自己去了解的,这个宋朝在强化军事,也拒绝冗官冗兵,且说一点,历史上的宋朝一旦在太学做到上舍生就可举荐做官,而现在做到上舍生也只有参加科举这一条路。而且汴京城开了许多女学堂,常是曾经在宫中任过女官的开办的,从先教学识字,再到女红,厨艺,各有不同,一般是为了让女子学些一技之长。只是费用不低,先是半年约五六贯,越到后面学费会越贵。自带吃喝,像普通人家,一个月收入也就三贯,是做不到拿出这么大的一笔钱来供一个女子读书的。

“好。”她准备这几天就打探一下,原主当时就是只上了一年女学,学了识字。

既然要开店,一楼需要灶台,她去州桥上请了瓦工来改造,砌了两个大小不一的灶台,通了烟囱,到李木匠家按照尺寸打的收银柜子,还另外又买了一个煤火炉子,开着小饭馆,是时时刻刻不能断了开水的,这些花了不过一贯钱,开业前一日,从二楼搬来三四张桌子,长条板凳摆上,碗筷放到院子的井边,洗刷干净,穗姐儿欢快地跑的跟一只小羊一样,一趟趟的帮着拿调味料,没一会一楼就布置得有模有样。

翌日。

沈嫖一晌午备好所有东西,面条擀了差不多五十份,每份十文钱,每份是按照现代的标准来做的,三两多的面。

炉子开始煮水,冒着热气。

码头人来人往的,已经有平日就在这里做工的人发现了,往常里都关着门的人户开门貌似是做起了生意,现在哪家哪户还不做些生意,其余的倒也没什么好奇的。

午时,街上有跑来跑去的闲汉来回送饭,街边的小摊也吆喝声不停。

码头的漕工们也都歇了下来,除去值班的,当差的穿着官服从船上下来。

沿着河边的摊位也是络绎不绝,到了午食间更是热闹不凡。

今日官船上倒是来了大人物,因为从南方押送的过冬的粮食,走漕运从蔡河过,需要等着入仓,所以下面的人都提着小心,发运使和指挥使也是早早就来此候着。

穿着绯色官服的大人边走边从船上下来,身边的两位下属穿着绿色官服都陪着。

“周大人,下官已经在会仙楼定好位子了。”左边绿色官服的男子大约三十来岁,长着一张笑脸。

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