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第135章 包粽子(第1页)

姜宝珍大手一挥,冲刘银花等人说道:“做生意就这样,不能卖和旁人一样的东西。我觉得雪儿的点子好,至于蛋黄肉粽是什么味道,包出来咱们尝尝不就知道了。”

王绣凤心想好家伙,姑姑也没有吃过,她就敢拍板啊!

在姜宝珍的指挥下,刘银花和黄春杏就开始剥煮熟的鸭蛋。

俩人细细的把咸鸭蛋白拨开,把蛋黄放在一个大木盆里,彼此对视一眼,都从眼神里发现了心疼。

这粽子只取黄,好端端的蛋白就这么浪费了啊!

表妹可真是不当家不知柴米贵。

林映雪赶紧出来给她们因为深感浪费而流血的心止血,她指着蛋白说道:“这蛋白不会浪费的,我们吃不完。你们带回家炒菜,早上就粥夹馒头,都是极好的。”

刘银花黄春杏和王绣凤惊喜的点了点头。

现在大家日子都不甚宽裕,地里的菜刚刚长起来,大多数时候一天三顿都吃咸菜。

那么好的咸蛋白,可比单纯的咸菜好吃多了。

林映雪捻了捻淘好已经沥了半天水的糯米,发现米粒已经半干,于是倒进酱油和盐开始搅拌。

王绣凤等人看的直瞪眼,这所谓的咸粽子要放那么多料,怪道世面上没有呢。

谁能想到包咸粽子,糯米还要用酱油搅拌。

反正她们就想不到,这混合在一起能好吃?

姜宝珍见咸蛋黄剥了不少,便和王绣凤一起包粽子。

林映雪就开始教俩人如何包,粽叶上先放一层糯米,再放一颗咸蛋黄,再放肉,最后铺上糯米。

王绣凤说道:“这和包糯米红枣粽子一样。”

不过里头的材料不同而已,没有什么难的。

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