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第112章 贾张氏的传奇输出（第1页）

腊月廿七，晌午刚过，甲字号巷口便传来了三轮车吱吱呀呀的声响。

阮鱼头领着徒弟，蹬着两辆裹得严实的三轮车拐进巷子。车斗蒙着厚帆布，还隐隐冒着白气。

吕辰早已迎在门口，笑着招呼：“阮叔，辛苦您了！大老远的，还亲自跑这一趟！”转头朝院里喊：“哥！王叔！李叔！来搭把手！”

系着围裙的何雨柱从屋里出来，王营长和李连长也闻声走出院门。甲字号各家在家的也都陆续聚了过来。

阮鱼头一把掀开帆布，露出车里收拾得干干净净的四扇猪肉——整整一头大黑猪，膘厚三指往上，足有两百多斤。

另一辆车上放着一个大木盆，盛着清洗妥当的心肝肚肺肠；一个大木桶里是四扇雪白的猪板油，还有一整桶凝如膏脂的猪血。车尾胶纸上，两个大猪头赫然摆着。

“哎哟！阮师傅，您这可真是雪中送炭啊！”王营长嗓门洪亮，赶紧递上一根大前门，“今年这年货可算踏实了！”

李连长也笑：“这肉真不赖！膘厚肉瓷实，正经好猪！”

吕辰和邻居们围着车，纷纷向阮鱼头道谢。阮鱼头连连摆手，脸上是掩不住的热络与得意：“街坊邻居的，客气啥！也是赶巧了，正好有这么一批好货，小吕来得及时，剩下两头，咱自己人先分分！”

众人七手八脚把肉搬进吕辰家院子。何雨柱安好大案板，在阮鱼头见证下操起砍刀，手起刀落，依着各家早先说好的份量，利落地分起肉来。吕辰家也分得五十斤好肉，尽是五花带排骨的上好部位。

阮鱼头拿小本子一一登记收钱，又给各家开了盖合作社红章的票据，手续清清楚楚。

分完肉，吕辰从屋里提出一瓶贴着红标的汾酒，塞到阮鱼头手里：“阮叔，天冷，拿着驱驱寒，劳您费心了！”又拿出两条“大前门”，递给阮鱼头和他徒弟，“王大哥也辛苦，拿着抽。”

阮鱼头不再推辞，吩咐徒弟收下，这才蹬车离去。

肉分完了，何雨柱又帮着把大块改刀成小块，系上草绳。孩子们欢天喜地出动，不一会儿就把肉提回各家，四扇板油也各自归院。

院子里只剩下两个猪头、一盆下水、一桶猪血。吴奶奶笑着提议：“要我说，这猪头、下水和猪血，也别各回各家了。干脆请柱子大显身手，一锅卤了炖了。咱们几家凑点粮食菜蔬，今晚就在小吕家摆几桌，提前热闹热闹，也算犒劳大伙忙活一年，怎么样？”

众人纷纷叫好。

各家凑来自家攒的白面、玉米面，又从吕辰家和张家暖棚摘来韭菜、菠菜、小油菜。没上班的陈婶、吴家二婶、王婶、张婶、李婶自动聚拢过来，说笑着洗菜和面打下手。小雨水和几个半大孩子兴奋地跑来跑去，帮着递东西拿碗，院里一时间欢声笑语，年味十足。

何雨柱系紧围裙，焯水、爆香、下锅卤制……指挥若定。浓郁的肉香很快弥漫了整个甲字号小巷。

晚上，各家上班的人也陆续回来。院里灯火通明，摆开三大桌，挤得满满当当。