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《星光面包房》1038（第1页）

月牙谷的溪边，有间用圆木搭的小面包房，烟囱是掏空的树干，门口摆着块磨亮的石板当柜台，窗台上总晒着各种干果——这是狐狸阿卷的面包房，他烤的面包会跟着星月变味道，新月时带点薄荷的清，满月时裹着蜂蜜的甜，连面包屑都能引来萤火虫当小灯。

阿卷的尾巴总扫着面粉，围裙是用粗麻布缝的，口袋里装着个铜哨子，烤面包时一吹，山林里的小家伙就知道新面包要出炉了。他烤过松鼠爱吃的坚果面包，面团里裹着整颗的松果；做过刺猬能背的迷你面包，用山楂酱捏成小球；最神奇的是星星面包，要在流星划过的夜晚揉面，切开后里面会有银色的纹路，像把星星揉进了麦香里。

“阿卷，能烤个不怕摔的面包吗？”天刚蒙蒙亮，小熊墩墩抱着个竹筐来了。他要去悬崖边给岩羊送补给，路上石头多，普通面包一碰就碎。阿卷往面团里掺了捣碎的燕麦壳，又揉进两把烤得香脆的榛子仁，“这样烤出来的面包，硬得能当小石子，咬起来却‘咯吱’响。”

他把面团摔在石板上“砰砰”揉，面粉像雪花似的飘起来，落在阿卷的鼻尖上。墩墩蹲在旁边看，竹筐里的蜂蜜罐晃出黏黏的蜜，滴在地上，引来两只蚂蚁偷偷搬。“为什么你的面团会变大呀？”墩墩戳了戳发起来的面团，软乎乎的像块云。阿卷笑着用爪子拍了拍：“里面藏着酵母精灵呢，它们在里面吹泡泡，面包就长胖啦。”

面包放进陶炉时，阿卷往火里添了把松木枝，烟立刻带着松脂的香飘出去，引得蜜蜂在面包房周围打转。烤好的面包圆滚滚的，表面撒着芝麻，像裹了层小沙子。墩墩拿起一个往地上扔，“咚”的弹起来，果然没碎。他往竹筐里装面包时，阿卷又塞了块蜂蜜黄油：“抹在上面吃，像把阳光涂进了面包里。”

太阳爬到谷顶时，阿卷正在做水果面包。这是给兔子一家做的，他们的胡萝卜地丰收了，想请邻居们吃点带果味的点心。他把野草莓、蓝莓、覆盆子分别捣成酱，包在面团里，再用剪刀剪出花边，烤出来像朵盛开的花。忽然，面团上落了片羽毛——是早起的山雀从窗口飞过，翅膀抖落的。

阿卷把羽毛轻轻压进最大的草莓面包里，像给花别了根小装饰。烤的时候，果香混着麦香从烟囱钻出去，连溪水都带着甜甜的味。面包刚出炉，兔子妈妈就带着三只小兔子来了，小兔子们的耳朵竖得直直的，盯着面包眼里闪着光。

“这是‘丰收面包’，”阿卷把带羽毛的面包递给兔子妈妈，““最大的给你，小的让宝宝们捧着吃。”最小的兔子举着自己自己的蓝莓面包，忽然指着上面的花边：“像小爪子！”可不是，剪刀剪的花纹弯弯的，真像兔子的小爪子印，逗得大家都笑了，笑声惊飞了窗台上的麻雀。

“阿卷！阿卷！”中午的阳光把面包房房晒得暖暖的，刺猬团团背着满背的野栗子来了。他想烤些能串在刺上的小面包，这样搬家时就能随时吃。阿卷灵机一动，把面团搓成小条，裹上栗子泥，再用签子串起来，像串小香肠，烤好后撒层糖粉——这叫“旅行面包”，饿了就摘一个，不用动手拿。

揉面团时，团团趴在柜台边看，刺上沾的栗子壳偶尔掉下来，砸在地上“哒哒”响。“为什么你的面包不粘刺呀？他好奇地问。阿卷指了指装面包的藤篮：“里面铺了玉米叶，滑滑的，面包就不会像黏黏草一样粘住啦。”团团赶紧把自己带的栗子壳垫在篮子底下，说说要帮着一起防粘。

旅行面包串在藤条上，像挂了串金黄的小灯笼。团团把面包串在背上的刺上，每根刺挂一个，刚好能挂满。他临走时在门口放下颗最大的栗子：“这个能磨成粉，掺在面团里肯定香。”阿卷把栗子放进陶罐，打算明天就试试，闻着栗子的香，觉得连空气都变成了金黄色。